Sabrina Baksh / Mengenai BBQ, Inc.
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 90 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 90 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 0g | 0% |
| Lemak tepu 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 79mg | 3% |
| Jumlah karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan pencuci mulut epal ini sempurna untuk musim gugur atau musim sejuk apabila epal berada dalam musim dan anda sudah bersedia untuk rempah hangat seperti kayu manis. Ia juga merupakan sampingan yang hebat untuk daging babi panggang, yang sangat baik dengan epal. Anda boleh menghidangkannya dihiris dengan pai atau dengan sendok ais krim vanila, beralun dengan karamel yang hangat. Ia adalah keselesaan makanan yang terbaik.
Mulakan dengan epal seperti Granny Smith, Pink Lady, atau Honeycrisp yang akan bertahan lebih baik daripada memanggang daripada Red Delicious yang biasa. Tetapi jangan gunakan mana-mana epal pokok yang anda hasilkan atau yang paling anda sukai dari pendirian ladang. Memilih epal yang tumbuh secara organik dan membilas epal sebelum memasak akan membantu mengurangkan pendedahan kepada residu racun makhluk perosak dan baja.
Satu cabaran dengan memanggang atau menanam epal adalah untuk mendapatkannya dengan lembut tetapi tidak terlalu lembut. Dengan menghiris epal dan bukannya memakan epal separuh, anda boleh mendapatkannya lebih seragam. Mulakan dengan gelas grill yang bersih dan ringan. Atau, gunakan rak gril yang akan menghalang mereka dari permukaan panggangan tetapi masih memberi mereka beberapa gril yang bagus.
Bahan-bahan
- 2 epal
- Air 1/2 cawan / 120 ml
- 1/4 cawan / 60 ml jus lemon
- 2 sudu besar / 30 mililiter gula perang
- 1 sudu teh / 5 mililiter kayu manis
- Garam secubit
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan panggangan untuk api sederhana.
Teras epal dan potong ke dalam kepingan yang tebal 1/4 inci, tetapi biarkan kulitnya terikat.
Campurkan air dan jus lemon dalam mangkuk besar dan masukkan kepingan epal. Rendam ini akan menjauhkan mereka dari kacamata kerana bersentuhan dengan udara dan bukannya panggangan.
Dalam mangkuk kecil menggabungkan kayu manis, garam, dan gula dan letakkannya.
Letakkan epal di rak gril dan biarkan mereka memasak selama 6 hingga 8 minit pada setiap sisi, bertukar sekali.
Setelah dimasak, letakkan epal pada hidangan yang besar dan taburkannya dengan campuran gula, kayu manis, dan garam.
Untuk hidangan sampingan dengan daging babi, letakkan beberapa keping pada setiap pinggan atau susunkan mereka dengan baik untuk para tetamu untuk berkhidmat. Satu pudina pudina adalah hiasan yang indah.
Untuk pencuci mulut, berkhidmat dengan pilihan aiskrim atau krim disebat anda. Teratas dengan sos karamel dan kacang cincang untuk merawat dekaden.
Epal sehari adalah lebih daripada sekadar berkata, epal adalah pilihan yang sihat untuk pencuci mulut atau hidangan sampingan. Apabila anda makan kulit anda mendapat serat sebanyak dua kali, 25 peratus lebih banyak kalium, dan 40 peratus lebih banyak vitamin A.
Sekiranya anda lebih suka mengubah resipi dan grill epal separuh, resipi tetap sama tetapi anda akan mula memanggang dengan sisi potongan bawah selama 6 hingga 8 minit, kemudian flipkannya sehingga bahagian potongnya habis. Mereka tidak boleh memasak sama rata, bergantung pada saiz epal.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- cookout
