The Spruce
- Jumlah: 2 jam 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 2 jam 10 minit
- Hasil: 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 526 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 64g | Karbohidrat |
| 41g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 526 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 17% |
| Lemak Lemak 4g | 20% |
| Kolesterol 67mg | 22% |
| Natrium 187mg | 8% |
| Jumlah karbohidrat 64g | 23% |
| Serat Pemakanan 18g | 65% |
| Protein 41g | |
| Kalsium 212mg | 16% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini daging lembu dan cabai kacang yang hangat adalah hidangan yang selesa yang akan menghangatkan anda pada musim sejuk dan musim sejuk.
Kami dapat mengucapkan terima kasih kepada Texas kerana memperkenalkan kami kepada hidangan hebat ini. Cabai Texas tipikal tidak termasuk kacang, tetapi terdapat banyak variasi dengan kacang ginjal, kacang pinto, atau kacang hitam. Ia adalah gabungan bahan-bahan yang menjadikan cabai terbaik. Anda akan dapati hidangan ini semua-Amerika dalam tin, di menu restoran ("sendi cabai"), disajikan pada anjing panas atau hamburger, dan digunakan sebagai sos pasta.
Daging lembu coklat berkhasiat menyediakan kebanyakan protein, manakala sayur-sayuran, kacang, tomato, dan perisa bersatu untuk hidangan pedas yang lazat dan enak.
Hidangan ini serba boleh juga. Jumlah lada jalapeno boleh dilaraskan ke atas atau ke bawah, bergantung pada toleransi panas anda. Kecuali dilabelkan panas atau pedas, kebanyakan serbuk cili agak ringan. Untuk cabai spicier, rasa dan tambah lada cayenne tambahan. Sesetengah wortel yang dicincang akan menambahkan rasa manis semulajadi kepada cabai, dan mereka boleh dengan mudah "tersembunyi" dalam cabai untuk anak-anak pemilih.
Perasa adalah cara lain untuk memperibadikan cabai anda. Hidangkan cili dengan hidangan kecil cheddar yang dicincang atau parut atau keju Monterey Jack, biji kapur, bawang merah, cincang jalapeno jeruk, biji alpukat atau guacamole, atau cilantro cincang. Salad hijau segar atau coleslaw buatan sendiri boleh melengkapkan hidangan cili dengan baik.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak sayuran
- Daging lembu 1 paun
- 1 bawang besar (dicincang)
- 1 lada beling hijau (dicincang)
- 2 1/2 sudu besar serbuk cili
- 1 bawang putih cengkih (besar, cincang)
- 1 lada jalapeño (biji dan cincang)
- 1 (28 ounce) boleh tomato (diced, dengan jus)
- 1 (8-ounce) boleh sos tomato
- 1/2 sudu air teh
- 1/2 sudu teh marjoram kering
- 1/4 sudu teh thyme kering
- 1 (15 ounce) boleh kacang (contohnya, kacang cabai, kacang merah kecil, kacang hitam, kacang ginjal, kacang pinto)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Panaskan minyak sayuran dalam periuk besar di atas api sederhana. Gosokkan daging lembu ke dalam kuali dan tambah bawang dan lada. Masak sehingga sayuran lembut dan daging lembu tidak lagi merah jambu. Keluarkan lemak berlebihan.
The Spruce
Masukkan serbuk cili, bawang putih cincang, lada jalapeno, tomato dan sos tomato, cumin, marjoram, dan thyme. Kacau untuk campuran dan masak. Tutup kuali dan tolak panas ke rendah; reneh selama 1 1/2 hingga 2 jam, kacau sekali-sekala.
The Spruce
Tuangkan kacang tin ke dalam colander; bilas dan longkang dengan baik. Masukkan kacang ke cabai dan panaskan.
The Spruce
Untuk hidangan, pertimbangkan roti bakar jagung atau roti muffin yang baru dibakar.
The Spruce
Petua
- Hidangkan dengan garam atau roti jagung segar. Roti jagung Tex-Mex atau roti jalapeño dan tanpa keju akan menjadi hebat dengan cabai ini, atau bakar kuali biskut buttermilk untuk berkhidmat di sebelah.
Tag Resipi:
- kacang
- cabai daging lembu
- hidangan
- american
