The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
- Jumlah: 22 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 3-4 hidangan
Quinoa dan bayam adalah gabungan yang sihat. Penambahan pesto membuat hidangan ini benar-benar lazat, dan dengan tidak lebih dari beberapa quinoa yang dimasak, bayam segar, dan beberapa keju atau yis pemakanan untuk mengatasinya, ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk mendapatkan makanan di atas meja. Tambah beberapa sayur-sayuran panggang oven, lada merah panggang atau tomato, jika anda ingin melengkapkannya sedikit lebih.
Juga, kerana ia benar-benar hidangan satu hidangan, jadi itu adalah pilihan yang baik untuk sesiapa sahaja yang memasak dengan hanya satu pembakar, seperti penduduk asrama pelajar atau sesiapa yang memasak dari pinggan panas.
Resipi ini adalah vegetarian, dan ia boleh menjadi vegan jika anda menggunakan pesto vegan dan yis pemakanan di tempat keju Parmesan. Sekiranya anda memerlukannya untuk bebas gluten, hanya masak quinoa dalam air dan bukannya sup sayur-sayuran, dan, sementara pesto anda bebas gluten, ia tidak akan menyakitkan untuk menyemak semula senarai ramuan jika anda menggunakan kedai -boleh.
Bahan-bahan
- 1 cawan quinoa (dibilas)
- 2 cawan air atau sup sayur-sayuran
- Bayam segar yang banyak
- 1/4 cawan menyediakan pesto vegetarian
- 1/2 sudu kecil lemon atau jus kapur
- Garam (secukup rasa)
- Lada (secukup rasa)
- Pilihan: 2 sudu kecil keju Parmesan parut segar (atau yis pemakanan)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
Simmer quinoa dalam kaldu sayur atau air, ditutup selama 10 hingga 12 minit, sehingga quinoa hampir dimasak.
The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
Lipat dalam bayam segar dan panas selama 3 hingga 4 minit lagi, sehingga bayam telah layu dan quinoa dimasak.
The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
Keluarkan dari haba. Aduk pesto, gerimis dengan jus limau dan musim dengan baik dengan garam dan lada secukup rasa. Garam laut atau garam halal selalu terbaik!
The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
Hiaskan dengan keju Parmesan yang baru parut, atau kacau sedikit yis pemakanan untuk rasa tambahan (dan rangsangan B12 untuk vegan!).
The Spruce / Ahlam Mansoor Raffii
Tag Resipi:
- Quinoa
- quinoa dan bayam
- hidangan
- american
