The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 70 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 1 daging babi (4 hingga 6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 445 | Kalori |
| 26g | Lemak |
| 15g | Karbohidrat |
| 37g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 daging babi (4 hingga 6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 445 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 26g | 33% |
| Lemak 10g tepu | 52% |
| Kolesterol 114mg | 38% |
| Natrium 385mg | 17% |
| Jumlah Karbohidrat 15g | 6% |
| Serat Pemakanan 1g | 5% |
| Protein 37g | |
| Kalsium 79mg | 6% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Campuran pemadaan yang berpengalaman dan cranberry kering menambah rasa dan tekstur kepada panggang daging babi yang tidak bernyawa ini. Lobak daging babi yang mentega dan disumbat dipanggang untuk kesempurnaan dalam ketuhar.
Potong daging babi dan sajikannya bersama kentang panggang atau tumbuk dan hidangan sampingan sayuran kegemaran keluarga anda. Broccoli yang dikukus atau kacang hijau adalah pilihan terbaik atau berkhidmat dengan lobak merah atau skuasy.
Bahan-bahan
- 1 pork loin roast (tanpa tulang, 2 hingga 3 pon)
- Garam garam
- Lada dash
- 1 (6 oz.) Pakej campuran pemadat yang berpengalaman
- 3 sudu mentega cair
- 1 1/4 cawan kaldu ayam
- 1 gelas cranberry kering (atau kurang, seperti yang dikehendaki)
- 1 bawang putih cengkih (dipotong separuh)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 400 F.
Kupu-kupu daging babi dengan memotong secara mendatar di tengah, tetapi tidak sepanjang jalan. Buka daging dan letakkan rata. Letakkan selembar plastik di atas daging dan paun untuk nipisnya dengan ketebalan seragam.
Taburkan daging dengan ringan dan garam dan lada.
Dalam satu mangkuk, menggabungkan campuran isian, sup ayam, mentega, dan cranberry. Campurkan dengan baik.
Sudu ke daging babi dan tepuk secara merata ke permukaan. Gulung babi dan kencangkan dengan beberapa keping dapur.
Letakkan, jahitan ke bawah, dalam pinggan mangkuk. Gosok daging babi yang digulingkan dengan bahagian tepi bawang putih. Taburkan sedikit dengan garam yang berpengalaman atau lebih banyak garam dan lada.
Panggang selama 10 minit; kurangkan haba hingga 350 F dan teruskan memanggang selama 45 minit lagi, atau sampai daftar daging babi 155 F pada termometer yang dibaca segera.
Biarkan daging babi berdiri selama 5 minit sebelum mengiris ke dalam irisan 1/2 inci.
Tag Resipi:
- Berry
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
