Foto: Diana Rattray
- Jumlah: 32 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 12 minit
- Hasil: 8 hingga 10 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 390 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 41g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hingga 10 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 390 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 24g | 30% |
| Lemak Lemak 11g | 54% |
| Kolesterol 37mg | 12% |
| Natrium 763mg | 33% |
| Jumlah Karbohidrat 41g | 15% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 255mg | 20% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah sekeping strawberi satu keping yang hebat untuk dibawa ke acara istimewa atau cookout.
Kumpulkan lapisan biskut dengan strawberi sejurus sebelum menunaikan masa. Ia indah disajikan dengan hangat, tetapi ia juga sejuk. Sekiranya anda mempunyai masa yang singkat, anda mungkin menikmati resipi shortcake mudah pintas ini.
Bahan-bahan
- Untuk Pengisian:
- 2 pcs stroberi (dibilas, dibengkokkan, dihiris)
- 1/3 cawan gula
- Untuk Shortcake:
- 3 cawan / 13 1/2 auns tepung serba guna
- Pilihan: 3 sudu gula
- 4 sudu teh serbuk penaik
- Garam 1 sudu teh
- 6 sudu mentega (sejuk)
- 5 sudu memendekkan (atau gunakan semua mentega)
- 1 cawan susu
- 3 sudu mentega (cair)
- Hiaskan: krim cambuk (manis dengan gula sedikit gula jika dikehendaki)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Letakkan strawberi dalam mangkuk besar; taburi dengan 1/3 cawan gula. Biarkan berdiri, tertutup, sekurang-kurangnya 1 jam sebelum menstruasi masa.
Panaskan ketuhar kepada 450 F.
Campurkan tepung, 3 sudu gula (jika menggunakan), serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk pencampur.
Potong dalam pemendekan dan 6 sudu mentega sehingga campuran menyerupai serbuk halus.
Tambah susu; kacau dengan garpu sehingga semua tepung dibasahkan.
Matikan doh ke atas papan yang terapung ringan dan menguli dengan perlahan 3 hingga 5 kali, atau cukup untuk membentuk adunan yang lembut.
Bahagikan doh menjadi 2 bahagian yang sama - kira-kira 13 1/2 auns jika anda sedang menimbang.
Perlahan-lahan melancarkan atau menepuk setiap bahagian ke dalam pusingan untuk menyesuaikan periuk kek bulat 8- atau 9 inci.
Letakkan setiap bahagian ke dalam periuk yang dibalut dengan lembut dan berkilat; tekan tepi untuk membentuk rabung kecil.
Berus doh ringan dengan beberapa mentega cair.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 11 hingga 14 minit, sehingga ditenun.
Berus setiap lapisan dengan mentega semasa masih hangat.
Letakkan satu lapisan pada plat hidangan dan atas dengan separuh hingga dua pertiga daripada strawberi dan jus yang manis.
Letakkan lapisan lain di atas strawberi kemudian dan atas dengan baki berry.
Hidangkan panas, potong baji, dengan krim disebat.
Petua
- Jika menggunakan tepung sendiri yang meningkat, masukkan serbuk penaik dan garam.
Anda mungkin juga berminat
Apakah Strawberi?Tag Resipi:
- Berry
- pencuci mulut
- selatan
- cookout
