The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Jumlah Masa Persediaan: 90 minit
- Hasil: 6 hidangan
Pasta mungkin bukan perkara pertama yang terfikir apabila anda berfikir tentang makanan rendah lemak, tetapi jika anda mencari salad pasta tanpa lemak, resipi salad pasta vegan rendah lemak ini sangat cantik.
Dengan sendirinya, pasta adalah makanan yang sangat rendah lemak, dengan hanya 1, 34 gram lemak per dua auns melayani pasta. Yang umumnya memberikan pasta rap buruknya adalah kuantiti di mana orang menggunakannya, dan topping ditambahkan kepadanya. Dua auns makaroni siku mentah keluar kira-kira setengah cawan pasta yang dimasak, yang jauh dari bahagian heaping yang dihidangkan di restoran yang mengemas kalori.
Resipi vegetarian dan vegan ini memotong semula semua aspek yang tidak sihat pasta. Ia menggabungkan rasa segar dari artichoke hati, bawang, lada bel, kacang hijau dan zaitun hitam untuk hidangan sampingan atau hidangan utama yang bagus untuk cookyard belakang rumah. Salad pasta terbaik disajikan dengan dingin dan disiapkan dengan salad tanpa lemak dan berpengalaman dengan kemangi segar.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan bowtie pasta (atau corkscrew pasta)
- 1 cawan brokoli (cincang kecil)
- 1 (12-ounce) boleh mengunyah hati artichok (dibasuh dan dicincang)
- 1 biji ungu (diced)
- 1 lombong merah atau kuning (diced)
- 1 (12 ounce) boleh kacang hijau (disiram dan diced)
- 2 tomato bersaiz sederhana (diced)
- 1/4 cawan buah zaitun hitam (dihiris)
- 2 sudu ketumbar segar (dicincang)
- 3/4 cawan tanpa salad vegan Itali berpakaian salad
- Garam (secukup rasa)
- Lada segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Masak pasta mengikut arah pakej dalam air masin sehingga al dente. Tiriskan dan biarkan sejuk.
The Spruce
Hancurkan brokoli, sehingga lembut.
The Spruce
Dalam mangkuk besar, masukkan bersama pasta, broccoli dan bahan-bahan lain dan selera dengan garam dan lada.
The Spruce
Biarkan memendam di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum berkhidmat. Tolak lagi sebelum berkhidmat.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Apabila dimasak al dente, pasta perlu lembut tetapi masih teguh pada gigitan. Ia tidak boleh menjadi bubur.
Tag Resipi:
- kacang hijau
- salad
- american
- berkelah
