The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 20 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: Cukup untuk kek (18 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 162 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Cukup untuk kek (18 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 162 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak Lemak 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrium 4mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 14mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Sirap maple dan kumpulan gula perang sehingga rasa ini membekalkan pewarna maple. Gula perang dimasak dengan sirap mentega dan sirip maple dan kemudian campuran sirap sejuk dipukul ke dalam gula-gula gula.
Gunakan gred paling gelap sirap maple yang anda dapati untuk rasa maple kuat. Untuk rasa maple yang lebih sengit, tambah sedikit perisa maple bersama dengan vanila.
Ini adalah frosting yang sangat baik untuk kek lapisan, kue 9-demi-13-dengan-2-inci, atau kek cawan.
Bahan-bahan
- 1 batang mentega (4 auns unsalted)
- 1/3 cawan sirap maple
- 1/2 cawan gula perang (cahaya atau gelap, dibungkus)
- 2 1/2 hingga 3 cawan tepung gula
- 2 sudu krim ringan (atau separuh separuh, susu, atau susu sejat lebih seperti yang diperlukan)
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- Pilihan: 1/2 sudu teh merica
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk sederhana di atas api sederhana, cairkan mentega dengan sirap maple dan gula perang. Bawa mendidih sambil kacau sentiasa.
Kurangkan haba ke medium rendah dan masak, kacau selama kira-kira 3 hingga 5 minit, atau sehingga gula perang telah dibubarkan.
Tanggalkan sirap campuran dari panas dan biarkan berdiri sehingga sepenuhnya disejukkan.
Tuangkan campuran sirap sejuk ke dalam mangkuk campuran. Secara beransur-ansur pukul 2 1/2 cawan gula tepung dan krim atau susu. Masukkan perisa dan pukul sehingga lancar. Tambah lebih banyak gula gula atau lebih krim atau susu, seperti yang diperlukan untuk membuat frosting tersebar.
Pembekuan membuat cukup untuk kek dua lapisan, kek segi empat, atau sekitar 18 hingga 24 cupcakes.
Tag Resipi:
- kek
- frosting maple
- pencuci mulut
- american
