nicolebranan / E + / Getty Images
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 6 cawan (6 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 276 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 44g | Karbohidrat |
| 16g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 6 cawan (6 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 276 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 348mg | 15% |
| Jumlah Karbohidrat 44g | 16% |
| Serat Pemakanan 7g | 25% |
| Protein 16g | |
| Kalsium 98mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Untuk hidangan yang cepat dan berkhasiat, cobalah resipi sup lentil Perancis yang lazat ini. Dengan usaha yang sangat sedikit, anda boleh mempunyai versi kegemaran kegemaran restoran ini di meja anda dalam masa kurang dari 45 minit. Sup lentil yang hebat ini boleh dibuat dengan stok sayur-sayuran, jadi kedua-dua lemak rendah dan vegan-tawaran yang sempurna untuk pelbagai tetamu makan malam.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 1/2 cawan bawang cincang
- 1/3 cawan saderi dicincang halus
- 2 lobak sederhana (dicincang)
- 2 ulas bawang putih (dihancurkan dan dicincang)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh thyme kering
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 4 cawan sayur atau stok ayam
- 1 1/4 cawan lentil (dibilas)
- 14 ounce boleh mengeluarkan tomato dadu
- 2 sudu teh cuka sari apel
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam periuk sederhana, tumis bawang, saderi, wortel dan bawang putih ke atas api sederhana selama 12 hingga 15 minit.
Sebaik sahaja sayur-sayuran baru mula berubah warna coklat, tambah garam, thyme kering, dan lada hitam ke kuali. Teruskan memasak dan kacau campuran selama 1 minit.
Masukkan sayur atau ayam, lentil, dan tomato dadu ke kuali.
Bawa sup kepada mendidih, dan kemudian mengurangkan sedikit suhu supaya ia meringap.
Rebus sup, tertutup, selama 30 minit, sehingga lentil lembut.
Pekat 1 3/4 cawan sup dengan cuka sari dan kacau campuran tulen kembali ke dalam sup.
Hidangkan sup panas atau simpan sehingga tiga hari di dalam peti sejuk.
Tag Resipi:
- Lentil
- hidangan sampingan
- Perancis
