GM Visual / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 55 minit
- Hasil: 12 hingga 16 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 659 | Kalori |
| 36g | Lemak |
| 84g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hingga 16 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 659 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 36g | 46% |
| Lemak Lemak 7g | 33% |
| Kolesterol 72mg | 24% |
| Natrium 449mg | 20% |
| Jumlah Karbohidrat 84g | 31% |
| Serat Pemakanan 3g | 10% |
| Protein 5g | |
| Calcium 103mg | 8% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Buat kek epal buatan sendiri dengan epal segar yang dicincang atau parut dan banyak pecan cincang. Gula coklat, gula gula, dan mentega membuat beku berperisa karamel yang enak untuk kek lembap yang lazat ini. Jangan ragu menggunakan walnut yang dicincang dalam kek jika anda mahu.
Pembekuan vanila asas adalah pilihan lain untuk kek, atau di atasnya dengan frosting keju krim.
Bahan-bahan
- 1 1/2 cawan minyak sayuran (atau minyak rasa neutral seperti canola, minyak jagung, atau safflower)
- 2 gelas gula pasir
- 2 telur besar
- 2 sudu teh vanila
- Garam 1 sudu teh
- 1 sudu baking soda
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 2 1/2 cawan tepung (11 1/4 auns)
- 1 cawan pecans dicincang
- 3 cawan epal mentah yang dicincang halus (atau parut)
- Untuk Frosting:
- 1/2 mentega cawan (4 auns)
- 1 gelas gula perang (dibungkus)
- 3 sudu susu (atau lebih, seperti yang diperlukan)
- 1 (1 lb) kotak pengasah gula
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan oven hingga 350 F.
Benar perlahan bakar baking pan 9x13x2 dan kemudian garam dengan kertas atau kertas lilin. Gosokkan kertas.
Ukur minyak sayuran ke dalam mangkuk yang besar.
Masukkan gula pasir dan telur. Dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah, pukul sehingga berkrim. Pukul dalam vanila.
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan tepung, garam, baking soda, dan serbuk penaik.
Masukkan tepung dalam jumlah yang kecil, pukulan dengan baik selepas setiap penambahan. Apabila semua tepung telah ditambah, atau apabila adunan menjadi sangat sengit, keluarkan pengadun elektrik dan mula kacau dengan tangan.
Lipat dalam pecan cincang dan epal cincang.
Sudu adunan ke dalam baking pan yang disiapkan dan disebarkan secara merata.
Bakar selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga tusuk gigi keluar bersih apabila dimasukkan ke dalam pusat.
Biarkan kek sejuk di dalam kuali selama 5 minit. Berhati-hati melepaskan tepi dan pasangkannya ke rak kek, keluarkan kertas lilin, sejuk dan fros.
Buat Frosting
Dalam periuk, menggabungkan mentega dan gula perang bersama; letakkan kuali di atas api sederhana dan masak sehingga gula dibubarkan, kacau sentiasa.
Keluarkan panci dari panas; tambah 3 sudu susu dan 1 sudu gula gula. Pukul dan tambah susu yang cukup untuk menyebarkan.
Tag Resipi:
- epal
- pencuci mulut
- american
- jatuh
