The Spruce
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 10 minit
- Masa Penyejukan: 15 minit
- Hasil: 24 cookies (24 servings)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 118 | Kalori |
| 7g | Lemak |
| 14g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 24 cookies (24 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 118 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 7g | 8% |
| Lemak Lemak 4g | 19% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 119mg | 5% |
| Jumlah karbohidrat 14g | 5% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 25mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kue halia yang frosted ini begitu mudah dan baik dan membawa kembali kenangan masa yang lebih mudah. Anda boleh meninggalkan frosting jika anda mahu, tetapi ia membantu membakar rempah-rempah dan menambah tekstur yang bagus kepada cookies. Ini adalah cookies lembut dan kenyal juga.
Untuk membuat kue yang terbaik, pastikan anda sentiasa mengukur ramuan dengan teliti, terutama tepung. Sering kali, kuki kering atau sukar kerana ia mengandungi terlalu banyak tepung.
Bahan-bahan
- 3/4 cawan mentega (dilembutkan)
- 3/4 cawan gula perang
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 sudu vanila
- 1 sudu jus oren
- 1/4 cawan molasses
- 1 sudu besar halia halia (cincang halus)
- 1 telur
- 2 1/4 cawan tepung
- 2 1/2 sendok teh halia tanah
- 1 sudu teh kayu manis
- 1 sudu baking soda
- 1/4 sudu daun ulas
- 1/4 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Ther Spruce
Dalam mangkuk besar, pukul bersama mentega, gula perang, dan gula pasir sehingga cahaya dan gebu.
The Spruce
Tambah vanila, jus oren, molase, halia yang dihablurkan, dan telur dan pukul dengan baik menggunakan sudu atau pengadun elektrik.
The Spruce
Ayur bersama tepung, halia tanah, kayu manis, baking soda, ulas tanah, dan garam dan aduk rata.
The Spruce
Masukkan bahan-bahan kering kepada campuran mentega. Pukul sehingga digabungkan, tetapi jangan terlalu banyak mengalahkan.
The Spruce
Tutup doh dan saring selama sekurang-kurangnya 2 jam di dalam peti sejuk.
The Spruce
Apabila anda sudah bersedia untuk membakar, panaskan oven hingga 350 F.
Gulungkan adunan itu ke dalam bola 1 inci, letakkannya 3 inci di atas helai kue yang jatuh, dan ratakan dengan bahagian bawah gelas.
The Spruce
Bakar cookies selama 9 hingga 12 minit atau sehingga mereka ditetapkan dan berwarna perang keemasan.
The Spruce
Biarkan kue-kue itu sejuk pada helai baking selama 3 minit, kemudian berhati-hati mengeluarkannya dengan spatula ke rak wayar untuk menyejukkan sepenuhnya.
The Spruce
Jika dikehendaki, beku dengan Buttercream Frosting dan biarkan berdiri sehingga frosting adalah teguh. Sekiranya anda beku cookies, lebih baik jika mereka tidak dimasukkan ke dalam balang cookie.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Simpan kuki ini dalam bekas kedap udara pada suhu bilik untuk memastikannya lembut. Sekiranya anda ingin memasukkannya ke dalam balang cookie, letakkan kuki itu ke dalam beg plastik yang dimeteraikan atau beg plastik yang selamat. Kuki ini juga membeku dengan baik; hanya cairkan mereka pada suhu bilik.
Tag Resipi:
- kuki
- pencuci mulut
- american
- kembali ke sekolah
