LauriPatterson / Getty Images
Ini kepercayaan saya yang semangat, disokong oleh banyak penyelidikan saintifik, bahawa lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang kamu makan lebih sihat. Tahukah anda bahawa terdapat sebatian yang disebut phytochemicals dan antioksidan dalam buah-buahan segar dan sayur-sayuran yang membantu mengurangkan risiko penyakit anda? Mengambil makanan tambahan dengan nutrien ini tidak berfungsi serta makan hasil segar. Terdapat banyak mikronutrien, fitokimia, dan sebatian dalam buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditemui oleh saintis makanan setiap hari.
Jadi, anda tahu bagaimana untuk menyediakan buah-buahan dan sayur-sayuran segar? Adakah anda tahu bahawa anda perlu mencuci cantaloupe sebelum anda memotongnya? Atau ada dua jenis pic dan hanya satu jenis yang anda harus beli untuk berkhidmat segar? Senarai buah-buahan dan sayur-sayuran yang popular ini akan memberi anda tips tentang membeli, menyimpan, dan menyediakannya supaya anda dapat menambahkannya dengan mudah ke dalam diet harian anda.
Buah AG
- Epal
Apel harus teguh dan berat untuk saiz mereka, tanpa sebarang bintik atau lekuk yang lembut atau coklat. Basuh dengan baik dan hanya makan dari tangan. Untuk teraskan mereka, potong setengah, kemudian di tempat, dan menggunakan pisau membuat potongan bulat di sekitar biji dan biji casing. Pastikan anda mendapatkan biji benih kecil yang telus kerana jika anda memasak epal dalam kuih atau resipi lain, casings tidak akan melembutkan banyak dan tidak menyenangkan untuk menggigit. Atau anda boleh tahan epal dan memotong sepanjang teras pada semua empat sisi; membuang inti. Aprikot
Potong separuh dan keluarkan lubang. Aprikot boleh dimakan kulit dan semua. Untuk mengupas, kocok selama 10-20 saat dalam air mendidih dan terjun segera ke dalam air sejuk. Kupas akan tergelincir langsung. Kebanyakan aprikot dijual dalam tin atau kering. Apricot Salsa Avocado
Ya, alpukat adalah buah! Inilah cara saya menyediakannya. Basuh, kemudian potong separuh memanjang, pergi ke lubang. Twist dua bahagian perlahan-lahan untuk dipisahkan. Sesetengah orang kemudian memukul lubang dengan pisau untuk membuangnya, tetapi saya suka memotong alpukat separuh panjang lagi dan perlahan-lahan menghalang lubang. Saya mendapati buah lebam buah kurang dengan cara ini. Kemudian cabut kulit dengan jari dan keping anda. Taburkan dengan jus lemon jika anda tidak berkhidmat dengan segera untuk menghentikan pemeriksaan enzimatik. Berries
Blackberry, raspberry, boysenberry, gooseberries, dan loganberi semuanya sangat mudah rosak. Gunakannya pada hari yang anda beli untuk kualiti yang terbaik. Basuh mereka perlahan-lahan di dalam air sejuk, isikan mereka dan letakkannya di tuala kertas ke longkang. Gunakan segera selepas mereka dibasuh. Blueberries
Blueberries tidak mudah rosak seperti kebanyakan buah-buahan lembut yang lain. Mereka biasanya dijual dalam bekas 1-pint. Isikannya dengan berhati-hati dan pastikan untuk menanggalkan batang yang dipasangkan. Basuh dan kering di atas tuala kertas, kemudian makan atau gunakan dalam resipi.Blueberry Bundt Cake Cantaloupe
Untuk memeriksa kematangan, perlahan-lahan tekan terhadap hujung pokok tembikai (indentasi yang lebih besar). Melon itu harus diberikan perlahan-lahan dan harus berbau manis. Pastikan untuk mencuci cantaloupe sebelum anda memotongnya, untuk mengelakkan keracunan makanan daripada menyebar dengan pisau. Perlahan biji benih dengan sudu dan potong buah ke dalam baji atau gunakan baller melon. Kerana cantaloupe telah dikaitkan dengan wabak Listeria dan Salmonella baru-baru ini, saya meletakkan seluruh tembikai dalam periuk air yang dipanaskan hingga 169 darjah F selama tiga minit. Yang membunuh bakteria tetapi tidak mempengaruhi tekstur atau rasa buah. Kering dan slice.Cantaloupe PopsiclesChicken Melon Salad Ceri
Saya rasa citarasa ceri adalah alat yang hebat. Pastikan untuk memecahkan ceri di atas mangkuk supaya anda dapat mendengar klik pit di dalam mangkuk dan pastikan setiap ceri berjaya diikat. Cari ceri yang berat dan tegas dengan kulit yang ketat. Cranberry
Cranberry biasanya pada musim pada bulan Oktober dan November. Buah-buahan kecil ini adalah super tart dan biasanya digunakan dalam baking dan sauces. Cari buah-buahan yang tidak berkerut; semak melalui mereka dan basuh sebelum digunakan. Cranberry membeku dengan baik, jadi beli sekumpulan musim gugur dan membekukan mereka untuk kegunaan sepanjang tahun. Brownies PieCranberry Brownies Oatmeal Brownie
Pastikan untuk mencuci anggur dengan teliti sebelum menggunakan. Cari tandan dengan anggur yang dipegang erat dengan batang. Pastikan untuk membeli varieti tanpa biji dan menyimpan di dalam peti sejuk. Hanya tarik batang dan penggunaannya. Jika anda boleh mencari anggur champagne, anda beruntung! Perhiasan kecil ini penuh rasa dan warna. Tembikai susu
Melon harus berat untuk saiznya dan memberi sedikit apabila ditekan dengan jari anda. Mereka juga harus berbau manis dan, seperti madu. Basuh dengan baik sebelum mengiris dan perlahan-lahan menghampakan biji-bijian, kemudian potong baji, atau potong kulit dan keping. Anda juga boleh menggunakan baller melon untuk persembahan yang lebih menarik.Honeydew Salad WedgesTexas Melon Soup
Pastikan untuk mencuba resipi yang disenaraikan selepas setiap deskripsi buah atau sayur. Mereka adalah beberapa kegemaran saya yang menyerlahkan setiap buah atau sayuran.
Buah KZ
- Buah kiwi
Rasa kiwi seperti gabungan strawberi dan tembikai dan merupakan sumber Vitamin C yang lazat. Biji hitam boleh dimakan. Kupas kulit dan keping atau cincang untuk berkhidmat. Daging Salad dengan Salai Kiwi Salsa Lemons dan Limes
Lemons harus berasa berat untuk ukuran mereka. Untuk mendapatkan jus yang paling, perlahan-lahan melancarkannya di atas meja untuk memecahkan struktur sel. Atau anda boleh menusuk mereka dengan pisau dan microwave mereka selama 30 saat pada tinggi, kemudian keping dan jus.Lemon Meringue DessertLemon Truffle Pie Mangoes
Buah yang lazat ini rasanya seperti pic liar. Mereka harus berbau manis dan lembut apabila ditekan dengan jari, tetapi tidak berkedut. Warna bukan penunjuk kematangan yang boleh dipercayai. Untuk mempersiapkan mangga, tahan mereka tegak dan potong di sepanjang salah satu sisi lemak, melengkung pisau anda untuk mengelakkan lubang bujur besar. Ulangi di sisi lain. Kemudian skor daging dengan pisau dalam corak crisscross. Perlahan-lahan tekan bahagian yang dicetak untuk menghidupkan dan memotong potongan buah dari kulit. Potong seluruh buah dari lubang, kulit dan gunakan dalam resipi.Mango Tomato Salad Papayas
Benih betik hitam besar boleh dimakan, walaupun saya tidak pernah menikmati rasa pedas. Cubalah buah ini untuk memastikan ia memberikan sedikit tekanan dari telapak tangan anda, kemudian basuh, kupas, bungkus benih, dan kepingan. Buah Markisa
Buah-buahan eksotik yang menarik ini lazat. Kulit berkedut adalah tanda kematangan. Cuci sahaja mereka, potong dengan separuh dan bungkus daging lembut dan manis dengan sudu. Mereka sangat baik sebagai topping untuk ais krim atau meringues. Peaches
Panci masak adalah merawat yang indah. Mereka harus tegas, kuning dengan merah atau merah jambu, bau manis, dan memberikan sedikit kepada tekanan sawit. Kecuali anda mengetepikan mereka, pastikan untuk memilih pic frees, tidak berpaut. Peach boleh dicelup selama 30 saat dalam air mendidih, kemudian terjun ke dalam air sejuk. Kulit akan tergelincir langsung. Pear
Pear adalah buah kejatuhan yang hebat, tetapi boleh didapati sepanjang tahun. Beli pir yang tegas, licin, dan berat untuk saiznya. Ripen mereka dengan membiarkan mereka berdiri pada suhu bilik selama beberapa hari, sehingga daging menghasilkan tekanan lembut. Pear Bosc (pir berkulit coklat) adalah yang terbaik untuk memasak; Anjou dan Bartlett adalah yang terbaik untuk makan Ayam Stuffed segar. Dengan nanas Walnut Nasi
Nanas segar adalah merawat yang indah. Buah masak perlu bau matang dan memberi sedikit apabila ditekan di bahagian bawah. Untuk mempersiapkan, basuh, kemudian pegang dengan kuat daun dan putar. Potong nanas ke dalam empat bahagian, dan gunakan pisau melengkung, potong daging dari kulit berduri. Keluarkan tegar dan potong buahnya atau potong ke dalam ketulan. Buah delima
Glob aneh ini berada pada musim semasa musim sejuk. Mereka adalah buah-buahan keras dengan biji-bijian yang boleh dimakan kecil yang disalut dengan biji buah merah. Benih adalah bahagian yang anda makan. Untuk membuang benih dengan mudah, potong delima pada separuh dan, dengan menggunakan sudu, pukulan belakang buah supaya biji keluar dengan mandi. Kemudian memerah bahagian kosong ke jus. Raspberi
Raspberi tidak memerlukan penyediaan - hanya basuh dengan perlahan dan cepat. Pastikan anda menyemak dengan teliti pakej sebelum anda membeli jadi tidak ada buah-buahan yang disapu atau berjamur di bahagian bawah bekas.Raspberry Turkey Salad Starfruit
Buah belimbing matang apabila kuning dan memberi sedikit tekanan. Keseluruhan buah lemon boleh dimakan. Hanya basuh dan keping - dan kepingan akan kelihatan seperti bintang! Strawberi
Strawberi segar harus merah, tegas dan berisi. Yang terbaik menuai diri dari ladang-ladang pilih-sendiri, atau dari pasar petani. Untuk menyediakan, basuh dengan teliti, kemudian potong daun (lambung) dan bahagian putih di atas, atau bahu, dari strawberi. Kemudian potong atau pot.Strawberry dan Gooseberry Salad Watermelon
Varieti buah semangka tidak semestinya tidak ada biji tetapi mempunyai biji yang sangat kecil, lembut, dan boleh dimakan. Semangka adalah yang terbaik untuk memotong baji besar, kemudian dihiris. Apabila masak, buah tembikai akan memberikan bunyi yang berlubang apabila berdebar dan akan berbau manis. Kulit tembikai adalah ramuan yang popular untuk orang yang suka buah jeruk. Airmelon Hors-d'oeuvresPanggang Salad Crisp
Sayur-sayuran adalah kerja di dunia pemakanan. Mereka biasanya murah, tersedia sepanjang tahun, menyimpan dengan baik, dan penuh dengan nutrien. Inilah cara membeli dan menyediakan sayur-sayuran untuk kesihatan yang lebih baik.
Veggies AC
- Artichokes
Jika anda memerah artichoke dan ia mencicit, ia segar! Artichokes harus kompak, tegas dan berat untuk ukuran mereka. Warna coklat sedikit dalam artichokes sebenarnya adalah wajar - ia dipanggil "ciuman musim sejuk" yang disebabkan oleh fros, dan meningkatkan rasa manis. Untuk mempersiapkan, potong bahagian atas 1 "artichoke, kemudian gunakan gunting untuk memotong semua petua yang tajam, potong batang dan bilas dalam air lemon. Jika anda ingin mengeluarkan sarang sebelum memasak, perlahan-lahan menarik daun dan mengikis sarang berbulu Artichokes boleh direbus atau dikukus sehingga daun boleh ditarik dengan mudah.Makanan mereka adalah seni, tarik setiap daun dan mengikis bahagian bawah antara gigi anda. adalah cara mudah untuk menambah sayuran ini kepada repertoire anda.Artichoke dan Chickpea Salad Asparagus
Tebal atau nipis? Terdapat kontroversi yang berterusan yang lebih tender. Tidak mengapa - hanya pergi dengan keutamaan anda sendiri! Pilih tangkai tegas dengan petua yang tertutup rapat. Asparagus boleh dikupas jika anda mahu, menggunakan alat pengupas yang berpusing. Hanya pastikan untuk berhenti mengelupas kira-kira 2 "dari petua, Bilaslah tombak dengan baik, kerana mereka boleh berpasir, kemudian memegang tombak di kedua tangan dan bengkokkan sehingga mereka snap. Stim atau panggangnya sehingga lembut. Kacang
Kebanyakan kacang legum seperti limas, kacang cranberry, kacang hitam bermata, dan kacang fava dijual dalam tin. Sekiranya anda mendapati segar, pastikan anda memilih buah-buahan, kok. Hancurkan mereka sebelum menggunakan, kemudian stim atau rebus sehingga lembut. Hanya rebus seluruh buah dalam air masin yang perlahan selama 5 minit, kemudian sejuk. Shell seperti yang anda makan. Kacang bersalut terbaik disediakan semata-mata. Hanya basuh dan isikan, kemudian potong hujung dengan pisau tajam. Tiriskan dan buang dengan sedikit minyak zaitun atau mentega dan sajikan. Beet
Bit segar harus tegas, bulat dan lancar tanpa bintik lembut. Mereka boleh dipanggang atau dikukus. Sekiranya anda memanggang mereka tanpa ular, mereka boleh dimakan seperti kentang panggang. Pewarna merah dari bit adalah tetap, jadi tutup permukaan kerja anda dengan kertas lilin ketika anda bekerja. Potong batang dan akar, basuh dan gosok dengan teliti, kemudian masak dengan mendidih, memanggang atau mengukus. Selepas memasak, kulit akan tergelincir dengan mudah. Brokoli
Brokoli mempunyai begitu banyak serat dan begitu banyak nutrien, termasuk fitokimia berharga. Pilih teguh, kepala berisi tanpa floret kuning dan daun tegar. Pisahkan floret dari tangkai, basuh dengan baik dan masak dengan mengukus atau mendidih. Sekiranya anda tidak undercook atau overcook itu, tidak akan ada bau belerang yang tidak menyenangkan. Batang boleh dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis. Mulailah memasak batang beberapa minit sebelum floret supaya ia dilakukan pada masa yang sama. Brokoli Rabe
Sayuran hijau berdaun ini popular di Itali dan menjadi lebih banyak terdapat di Amerika Syarikat. Ia bukan ahli keluarga brokoli, tetapi sebahagian daripada keluarga brassica yang lebih besar. Pilih tangkai tegas dengan daun segar. Sesetengah bunga kuning boleh diterima dengan sempurna. Basuh dengan baik dan masak dengan teliti. Kebanyakan resipi memanggil untuk meringis rabai dalam air, kemudian mengalir dan melayari. Rasa pahit mungkin rasa yang diperoleh. Broccolini
Ini variasi brokoli sebenarnya adalah persilangan antara brokoli Cina dan brokoli biasa. Ia ditandatangani oleh Syarikat Mann Packing. Ia mempunyai tangkai yang lebih tipis dan lebih banyak bunga dari brokoli biasa dan sedikit lebih manis. Keluarkannya atau gunakannya dalam adunan. Brussels Sprouts
Basuh kubis kecil di bawah air yang sejuk. Potong dari bahagian paling bawah batang dan keluarkan daun yang lembut atau rosak. Kemudian tumis, stim, atau panggang mereka sehingga lembut. Kubis Brussels Sprouts Kubis
Cabbages harus tegas dan berat, dengan daun-daunnya terikat rapat pada batang dan kepala. Basuh kepala, kemudian keluarkan daun luar yang sukar. Potong atau potong kubis seperti yang diarahkan dalam resipi. Tortellini SaladTomato Kubis Biskut Biskut
Lobak yang lebih kecil adalah lebih manis! Ini adalah pelbagai spesies lobak besar yang telah dipotong dengan teliti untuk menjadi saiz kecil seragam. Jika anda membeli wortel dengan puncak hijau, pastikan bahagian atasnya tidak layu. Keluarkan bahagian atas sebelum penyimpanan untuk meningkatkan umur rak lobak. Basuh, kupas jika perlu, dan masak dengan mengukus, memanggang, atau mendidih. Kembang kol
Kembang kol boleh agak mudah rosak, jadi beli 2 hingga 3 hari sebelum anda memakannya. Pilih teguh, kepala berat dengan floret putih berkrim yang tidak mempunyai bintik coklat. Batang tidak boleh dimakan. Basuh dengan baik, potong floret, dan sediakan mentah atau stim mereka ringan sehingga lembut. Kembang kol berkulit
Veggies CL
- Jagung
Jagung segar di tongkol adalah salah satu kegembiraan musim panas. Berhenti di pendirian petani adalah cara terbaik untuk mendapatkan jagung yang paling segar dan paling manis. Pilih teguh, telinga berat yang mempunyai cerah hijau, sekat rapat dan cahaya, sutera kering. Hancurkan cobs tepat sebelum memasak dan tarik 'sutera'. Untuk mengeluarkan kernel dari tongkol, tahan tegak dan potong menggunakan pisau tukang masak besar, berhati-hati untuk memotong hanya kernel dan bukan sarung yang sukar. Cucumbers
Cucumber yang anda beli di kedai runcit hampir selalu wax untuk memanjangkan kesegaran. Potong separuh dan gunakan sudu untuk mengikis benih, yang boleh menjadi pahit. Kemudian potong atau potong dan gunakan dalam resipi. Timun dimasak mempunyai rasa halus dan tekstur lembut. Adas
Adas kelihatan seperti sebati lemak saderi. Rasa licicice yang halus dan tekstur renyahnya lazat. Pilih teguh, tandan berat dengan daun segar dan tiada bunga di batang. Untuk menyediakan, basuh, kemudian keluarkan batang. Potong bahagian atas dan bawah mentol, kemudian kupas jika perlu dan potong irisan, iris, atau dadu. Adas boleh dihidangkan mentah atau dikukus atau direbus.Lemon Chicken Greens
Sayuran segar sangat mudah rosak. Sekiranya anda membeli tandan longgar, pilih kepala tajam, ketat. Basuh daun individu dengan berhati-hati dan keringkan dengan teliti di atas tuala kertas. Saya suka sayuran salad prepacked yang dijual di kebanyakan kedai runcit. Jicama
Jicama adalah akar yang segar, segar atau umbi dengan rasa manis apel yang lazat yang dihiris mentah dalam salad. Pilih ubi berat tanpa bintik lembut. Basuh, kupas, dan kepingan untuk digunakan. Ia dihiris dan dihidangkan dengan serbuk kapur dan cabai di Mexico. Kohlrabi
Kohlrabi adalah sayuran akar yang sangat berkhasiat dan lazat. Pilih kohlrabi yang lebih kecil daripada diameter 3 "Cuci dan kupas sebelum dihiris. Ia boleh dihidang mentah dalam salad atau dimasak dengan mengukus atau mendidih.
Cendawan segar indah dalam salad, terutamanya pasta salad. Terdapat sesuatu tentang tekstur lembut, lembut dengan sedikit masalah yang lazat. Pilih cendawan yang putih tegar dan berkrim, tanpa bintik coklat. Hanya beli cendawan dari sumber yang bereputasi, dan jika anda memburu anda sendiri, pastikan anda tahu apa yang anda lakukan! Simpan mereka dalam beg kertas di dalam peti sejuk. Bilas dengan cepat untuk mencuci. Jangan rendang cendawan di dalam air, atau mereka akan menyerap banyak cecair dan berair. Potong hujung batang, kemudian potong atau potong. Membran nipis di bawah topi yang melekatkan insang dipanggil tudung. Cendawan masih baik jika tudung terbuka, mendedahkan insang. Cendawan terbuka tidak akan bertahan lama tetapi mempunyai rasa yang lebih kaya. Jenis cendawan eksotik yang menarik seperti cendawan portobello, crimini, morels, dan tiram kini boleh didapati untuk menambah rasa yang kaya dan berasap kepada resipi anda. Bawang Cendawan Meatloaf Bawang dan Leeks
Beli perusahaan, bawang pepejal dan daun bawang dengan tiada tempat basah. Leeks sepatutnya mempunyai daun hijau segar yang tajam dan merasa berat untuk saiznya. Jangan simpan bawang di dalam peti sejuk, atau mereka akan melembutkan. Mengupas bawang di bawah air adalah satu-satunya cara untuk mengelakkan air mata. Apabila anda memotong bawang, anda mengeluarkan sebatian sulfur yang merengsakan mata anda. Memegang sepadan atau sepotong roti di dalam mulut anda tidak berfungsi. Pastikan anda bilas leeks dengan sangat baik, kerana mereka ditanam di pasir dan pasir benar-benar boleh bersembunyi di antara daun.
Veggies PZ
Sayuran ini semua lazat dan sangat baik untuk anda. Baca melalui senarai ini dan pelajari bagaimana menyediakannya, kemudian makan!
- Peppers
Lada loceng manis dan berasap, manakala lada seperti jalapenos dan habaneros sangat pedas dan panas. Pilih tegas, lada berwarna cerah dan simpannya di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Basuh mereka, potong setengah, dan keluarkan biji sebelum mengiris atau mencincang. Lada panggang, kemudian letakkan di dalam beg kertas dan mengeluarkan kulit membuat lada berasap, lembut dan manis. Biji-bijian dan membran dalam lada panas menyimpan kebanyakan capsaicin, jadi keluarkannya untuk kurang haba. Berhati-hati semasa menyediakan lada panas agar tidak menyentuh mata, hidung atau mulut atau kulit anda akan terbakar. By the way, minum susu atau makan roti adalah cara terbaik untuk mengurangkan rasa panas lada panas pada lidah anda. Kentang Coleslaw
Kentang menyimpan sangat baik, jadi beli secara pukal! Pastikan untuk menyimpannya dari bawang, bagaimanapun, kerana mereka masing-masing melepaskan gas yang mempersingkat kehidupan rak yang lain. Jangan simpan kentang di dalam peti sejuk, kerana kanji akan diubah menjadi gula dan rasa tidak dapat diterima dengan manis. Kentang perlu tegas, berat, dan licin tanpa sebarang bintik atau lebam. Saya hampir tidak pernah mengupas mereka sebelum menambah mereka kepada resipi, tetapi anda pasti boleh mengupas jika anda lebih suka. Salad Salad yang Diemis
Bayi segar bayam adalah tambahan yang baik kepada salad. Ia lembut dan manis dengan rasa manis. Bagaimanapun, bayam masak mempunyai lebih banyak nutrien yang tersedia. Beli bayam dengan daun hijau yang mendalam tanpa lebam atau bintik-bintik lembut. Basuh dengan teliti kerana ia cenderung berpasir. Kukam bayam dengan hanya air yang melekat pada daunnya untuk kelembapan, sehingga ia mengalir dan bertukar hijau yang sangat mendalam.Spinach Chicken Enchiladas Skuasy
Squashes musim sejuk adalah buah-buahan yang keras, buah-buahan yang berat (ya, buah-buahan!) Yang harus teguh, dengan batang yang kering. Squash musim sejuk hampir selalu dibakar. Labu, squash butternut, delicata, Hubbard, acorn dan spaghetti squash adalah jenis biasa. Squashes musim panas adalah lebih seperti timun, dengan lembut, kulit lembut dan daging halus. Pilih firm squashes musim panas yang kecil tanpa bintik coklat. Peel jika anda suka, basuh, dan kepingan. Squashes musim panas indah dimasak dalam sedikit mentega, dengan garam dan lada. Varieti termasuk squash musim panas kuning, crookneck, dan scalloppini. Tomato
Sekiranya anda bernasib baik untuk menanam tomato anda sendiri, anda tahu betapa indahnya mereka dari pokok anggur. Tomato harus tegas tetapi memberi perlahan apabila ditekan. Sekiranya anda boleh membelinya dari pasaran petani atau di tepi jalan, lebih baik! Untuk tomato biji, potong separuh dan perlahan-lahan untuk memotong biji dan jeli tomato. Untuk mengupas tomato, dicelup sebentar dalam air mendidih sehingga kulit mula berpecah. Dingin dengan terjun ke dalam air ais, dan kulit akan tergelincir langsung. Zucchini
Zucchini menjadi begitu produktif di taman halaman belakang pada musim panas. Lebih baik jika dimakan apabila agak muda; zucchini bola sepak besar menjadi sukar dan pahit. Kulit boleh dimakan, jadi anda boleh mengupas atau tidak seperti yang anda suka.
