Molly Watson
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 40 minit
- Hasil: Membuat 2 hingga 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 157 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 8g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Membuat 2 hingga 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 157 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 6g | 7% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Natrium 458mg | 20% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 8g | |
| Kalsium 166mg | 13% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Panggang menghasilkan yang terbaik dalam banyak sayuran. Dengan kembang kol, ia menggigit gigitan yang tajam sehingga banyak orang tidak peduli, dan menyoroti rasa manis dan kental yang hidup di tengah-tengah semua kembang kol yang baik. Menambah sedikit bawang putih untuk dibakar bersama dengannya hanya menaikkan keseronokan yang lazat. Sedikit Parmesan parut di atas kembang kol ketika keluar dari oven menambah sepakan asin dan membolehkan keju melembutkan dan mencairkan ke dalam celah-celah kembang kol. Yum.
Hidangan ini tidak mudah: Slice atau pot kembang kol, buang dengan perisa, tongkat dalam ketuhar.
Saya telah dikenali untuk makan seluruh kepala kembang kol dimasak dengan cara ini. Pertimbangkan diri anda diberi amaran.
Bahan-bahan
- 1 kepala kembang kol
- 4 hingga 8 ulas bawang putih
- 1 sudu minyak zaitun
- Kira-kira 1/2 sudu garam garam halus
- Kira-kira 1/4 sudu teh baru lada hitam
- 1/4 cawan keju Parmesan yang baru parut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 425 F.
Potong bunga kol garam. Potong dan buang bahagian bawah dan keluarkan dan buang mana-mana daun hijau yang dilekatkan pada kepala. Potong inti. Kebanyakan resipi anda membuangnya, tetapi di sini boleh memotongnya (kira-kira 1/4 inci tebal) dan memanggangnya juga. Bahagikan kepalanya ke dalam floret atau sekadar memotong semuanya menjadi kepingan tebal 3/4 inci. Kaedah pengiringan akan menghasilkan beberapa "stik" yang lebih besar dari kembang kol dan sekumpulan potongan kecil yang pecah.
Letakkan kembang kol dihiris di atas lembaran penaik (anda boleh garis dengan kertas kertas, jika anda suka) dan menyebarkan bawang putih tentang. Gerimis dengan minyak zaitun dan gunakan jari-jari anda untuk merapikan segala-galanya dengan minyak dan putar semua kepingan supaya semua semuanya lebih bersalut dengan minyak. Taburkan dengan garam dan lada, dan masak sehingga hampir sepenuhnya lembut, kira-kira 30 minit.
Keluarkan dari ketuhar, putar semua kembang kol dan bawang putih ke atas dan campurkan di atas lembaran penaik. Taburkan kembang kol dengan Parmesan dan bakar sehingga keju cair dan kembang kol lembut sepenuhnya, kira-kira 10 minit lagi.
Tag Resipi:
- kembang kol
- hidangan sampingan
- Perancis
- christmas
