Teri Lee Gruss
- Jumlah: 23 minit
- Prep: 8 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 24 keropok 2-dalam (24 hidangan)
Cuba resipi mudah ini untuk keropok keju rempah-rempah yang bebas gluten buatan sendiri dan bijirin, dan anda akan mendapati anda tidak perlu membeli keropok yang dibeli di kedai lagi.
Resipi yang sihat ini mengandungi tepung sifar atau gusi. Ia dibuat dengan bahan-bahan mudah: makanan badam, hidangan rami tanah yang sihat, dan keju Parmesan. Putih telur memegang campuran bersama-sama, dan ia sangat mudah untuk dilancarkan.
Bahan-bahan
- 1 cawan tepung badam (makanan yang halus)
- 1/4 cawan keju Parmesan (halus parut)
- 2 sudu makanan flax
- 1 sudu minyak zaitun
- 1/2 sudu teh campuran herba gandum bebas gluten
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih tanpa gluten
- 1/4 garam sudu teh
- 1/8 paprika sudu teh
- 1 besar telur putih
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F / 176 C
Campurkan bahan-bahan kering dalam mangkuk, dan kacau untuk campuran. Masukkan telur putih, dan kacau sehingga campuran digabungkan dan batang bersama.
Hidupkan campuran ke dalam satu kepingan kertas kertas. Bentuk ke dalam bola.
Letakkan helaian kertas kertas kedua di atas campuran, dan gunakan pin roll untuk merata doh sehingga ia kira-kira ketebalan kerak pai, kira-kira 1/16 inci tebal.
Perlahan-lahan mengupas kepingan kertas di atas, dan gunakan roda pizza atau pisau besar untuk menjaringkan doh ke segiempat, segi empat, atau jalur-bentuk apa sahaja yang anda suka.
Berhati-hati memindahkan adunan keropok pada kertas minyak ke dalam lembaran pembakar dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 15 minit atau sehingga coklat keemasan. Semak keropok selepas 12 minit kerana, apabila mereka mula coklat, mereka coklat dengan cepat. Jika ketuhar anda bakar tidak rata, putar helai baking halfway melalui masa pembakar.
Keluarkan dari ketuhar, dan sejuk selama kira-kira 10 minit sebelum memecahkan keropok dengan lembut.
Simpan di dalam bekas kedap udara atau bungkus dan beku.
Petua
- Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali, dan alat anda bebas dari gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
Tag Resipi:
- bebas gluten
- cracker percuma gluten
- pembuka selera
- american
