Cendawan disumbat panggang.
Carin Krasner / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 196 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 26g | Karbohidrat |
| 7g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 196 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 476mg | 21% |
| Jumlah Karbohidrat 26g | 9% |
| Serat Pemakanan 5g | 18% |
| Protein 7g | |
| Kalsium 195mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Hidangan cendawan ini yang disumbat, membuat hidangan starter atau hidangan sampingan yang sangat baik untuk sebarang hidangan. Kombinasi bayam, serbuk roti, dan tomato memberikan cendawan ini seperti rasa pizza. Potong dan berkhidmat sebagai pembuka selera atau semata-mata untuk menyajikan hidangan utama vegetarian yang lazat.
Bahan-bahan
- 4 cendawan portobello besar
- 10 hingga 12 auns / 280 hingga 340 g bayam bayi (dicuci)
- 1 cawan / 240 ml tomato (dicincang)
- 1/2 cawan / 120 ml bawang (cincang halus)
- 1/4 cawan / 60 mL serbuk roti
- 1/4 cawan / 60 mL tomato kering (cincang halus)
- 1/4 cawan / 60 mL zaitun hitam (diced)
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- Garam 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- 1/4 sudu teh / 1.25 mL lada hitam
- 2 sudu minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Masukkan bayam dalam kuali besar dan masak selama 2 minit sehingga layu.
Pastikan untuk terus mengaduk.
Keluarkan dari haba dan keluarkan cecair berlebihan.
Letakkan bayam layu ke dalam mangkuk dan sisihkan.
Masukkan minyak zaitun dan bawang hingga masak dan masak selama 3 minit.
Masukkan bawang putih dan masak selama 30 saat sebelum menambah tomato, zaitun, garam, dan lada yang masak dan kering untuk campuran.
Masak selama 2 hingga 3 minit.
Keluarkan dari panas dan kacau di bayam layu.
Panggangan pemanasan.
Keluarkan batang cendawan dan sekerap memotong bahagian hitam.
Berus minyak zaitun pada topi cendawan.
Musim dengan garam tambahan dan lada hitam.
Letakkan di atas panggangan dan masak dengan api sederhana selama 5 hingga 6 minit. Keluarkan dari panggangan.
Campuran campuran bayam ke dalam cendawan.
Dalam mangkuk campuran kecil, gabungkan serbuk roti dengan garam dan lada.
Bayam teratas dengan campuran serbuk roti.
Letakkan penutup cendawan di atas panggangan untuk tambahan 5 hingga 10 minit.
Keluarkan dari haba dan berkhidmat.
Nikmati!
Tag Resipi:
- Tomato
- pembuka selera
- selatan
- cookout
