S & C Design Studios
- Jumlah: 3 minit
- Prep: 3 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 koktail (1 hidangan)
Habanero martini adalah minuman untuk siapa saja yang mempunyai rasa untuk semua perkara yang panas dan pedas. Ia memegang rasa hebat dan mengambil tequini asas ke tahap baru yang sangat menarik.
Resipi martini pedas ini sangat mudah, menggabungkan tequila reposado yang licin dengan vermouth kering. Lada habanero tunggal ditambah sebagai hiasan dan jatuh di dalam kaca. Lada akan menanam minuman dengan rasa, seperti zaitun menambah rasa kenyang mereka kepada martini gin klasik.
Penyerapan perisa bermula dalam minit pertama dan hanya akan semakin bertambah lama. Minuman itu tidak seberapa panas yang anda jangkakan, walaupun. Ia sebenarnya adalah kepakaran yang sangat baik bahawa sesiapa yang menghargai sedikit panas akan menikmati. Ia berpasangan dengan sempurna dengan nota oak yang lembut dari tequila yang berusia dan adalah kegembiraan untuk menghirup makan malam atau apa-apa majlis.
Bahan-bahan
- 2 auns reposado tequila
- 1 auns vermouth kering
- Hiasan: habanero lada
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Dalam shaker koktail yang dipenuhi dengan ais, tuangkan vermouth teh dan tequila.
Goncang dengan baik.
Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Hiaskan dengan lada habanero.
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Ia tidak disyorkan bahawa anda makan lada apabila minuman itu hilang. Walau bagaimanapun, membasuh tangan anda selepas mengendalikannya adalah langkah bijak. Pasti, jangan sentuh mata atau muka anda sebelum berbuat demikian! Tidak perlu memotong lada kerana ia akan menyiram martini dengan sempurna apabila ditinggalkan keseluruhannya. Perlu diingat bahawa kebanyakan haba dari mana-mana lada cili adalah dalam daging putih memegang capsaicin. Jika anda memotong celah di dalamnya atau memotongnya dengan separuh, cecair akan menyentuh ini dan menjadi lebih spicier lebih cepat. Apabila anda mendapati bahawa habanero martini mencecah rasa ideal anda, keluarkan lada untuk mengelakkan rasa daripada berkembang lagi. Ini adalah idea yang sangat baik jika anda cenderung mengambil masa anda menikmati minuman. Setiap lada cabai panas yang lain boleh digunakan dan bukannya habanero. Jalapeño adalah pilihan yang popular dan lada cili Thai benar-benar boleh memberi rangsangan. Ia adalah yang terbaik untuk mengelakkan lada yang lebih panas daripada habanero di Scoville Scale-maaf, tiada lada hantu. Mereka terlalu panas dan tidak membuat pengalaman minum yang menyenangkan. Menjaga diri anda untuk menghirup minuman super panas tidak menyeronokkan kerana ia tidak seperti makanan yang menawarkan ramuan lain untuk menyerap panas. Ia juga mempunyai potensi untuk berbahaya dengan membakar mulut dan tekak anda. Selain itu, anda mungkin tidak akan meminum semua itu dan hanya akan membuang teh tequila yang sangat baik.
Penyesuaian Resipi
- Jika anda lebih suka, tuangkan tequila perak (blanco) dan bukan reposado. Anda akan mendapat minuman yang sangat baik, walaupun ia tidak akan mempunyai rasa oak yang berasal dari penuaan barel.
Bagaimana Kuat Apakah Habanero Martini?
Bukan sahaja koktel ini mempunyai potensi untuk menjadi panas dan pedas, tetapi ia juga agak kuat. Adalah lebih baik untuk menghadkan diri kepada satu per malam kerana kandungan alkohol adalah sekitar 27 peratus ABV (54 bukti) apabila dibuat dengan tequila 80-bukti. Ini adalah purata untuk minuman gaya martini dan sedikit lebih lemah daripada pukulan lurus tequila.
Tag Resipi:
- Tequila Cocktail
- mexican
- parti
- koktel
