Tony Souter / Dorling Kindersley / Getty Images
- Jumlah: 2 minit
- Prep: 2 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 2/3 cawan campuran (10 hidangan)
Herbes de Provence adalah campuran herba klasik menggunakan herba segar atau kering. Sangat popular di Mediterranean Selatan Perancis, ia digunakan untuk musim semua, dari sup ayam panggang. Versi tradisional ini menggunakan lavender. Walaupun pemurni akan berhujah terhadap pengecualian ramuan, anda benar-benar boleh menghilangkannya dari resipi ini dan masih mempunyai campuran ramuan Provencal yang lazat dan asli.
Bahan-bahan
- 7 1/2 sendok teh kering oregano
- 7 1/2 sendok teh kering thyme
- 2 sudu makan sedap
- Pilihan: 2 sudu kering, lavender dihancurkan
- 1 sudu teh kering basil
- 1 sudu teh kering bijaksana
- 1 sudu teh kering, rosemary hancur
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Kacau herba bersama dalam mangkuk kecil.
Gunakan dalam resipi Perancis kegemaran anda dan nikmatilah!
Petua
- Simpan di dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap.
Tag Resipi:
- Sos Perancis
- perasa
- Perancis
- campurkan / pukul
