Gabriel (Gabi) Bucataru / Stocksy United
Keempat Julai adalah masa yang tepat untuk meraikan bersama kawan-kawan dan keluarga. Menjelang Keempat, musim panas berjalan dengan lancar, dan itu bererti cahaya matahari dan taman sayur-sayuran, buah-buahan, dan beri segar. Ini bermakna burger di panggangan, salad sejuk di ais, dan pencuci mulut buah segar atau es krim yang lazat.
Petua Keselamatan Berkelah dan Cookout
- Jika anda mengambil makanan sejuk untuk pesta, pastikan anda mempunyai ais yang cukup dalam sejuk anda untuk mengekalkannya pada 40 F atau lebih sejuk. Jangan letakkan sejuk dalam batang panas; simpan di dalam kereta. Dan apabila anda sampai ke pesta itu, letakkan sejuk di tempat teduh. Jika pesta itu berada di luar, masukkan mangkuk salun sejuk di dalam ais yang dihancurkan untuk memastikan ia sejuk untuk disajikan. Sekiranya anda mengambil makanan yang dimasak dengan panas, pastikan ia dimasak sepenuhnya dan pastikan ia tetap berada di atas 140 F. Atau masak makanan yang sejuk, biarkan sejuk, dan panaskan semula ke suhu sekurang-kurangnya 165 F apabila anda sampai ke pesta. Lihat tips memasak yang selamat untuk lebih lanjut mengenai suhu daging dan bagaimana mengendalikan sisa makanan.
Tambah beberapa resipi semua-Amerika yang cemerlang ini ke menu perayaan anda.
-
Deconstructed Shortcake Strawberry
Diana Rattray
Strawberi segar dan sirap segar, krim baru disebat, dan sedikit biskut vanila adalah item individu dalam hidangan musim panas yang lazat ini. Ini adalah sentuhan yang menyeronokkan pada shortcake strawberi klasik.
-
Lobster dan Macaroni Salad
Diana Rattray
Ini adalah salad pasta musim panas yang hebat untuk majlis istimewa. Udang galah segar dicincang dan dilipat ke dalam salad makaroni berpakaian mayonis. Ia seperti roll lobster dengan pasta bukan roti!
-
Merah, Putih, dan Blue Ice Cream
Diana Rattray
Es krim buatan sendiri adalah cara yang baik untuk meraikan ke-4! Sos raspberi merah dan sos blueberry chunky membuat pusaran cantik dalam ais krim vanila buatan sendiri yang kaya ini.
-
Salad Kentang Merah, Putih, dan Salad Biru
Diana Rattray
Salad kentang merah, putih dan biru ini adalah salad yang sempurna untuk masakan atau kelahiran Keempat Julai. Kentang kecil yang kecil membuat salad kentang yang sempurna, dan ketiga-tiga warna menjadikannya lebih-perayaan.
-
Burger panggang berair
Diana Rattray
Gunakan kekasaran tanah untuk membuat burger panggang berair ini. Jus tomato memberikan kelembapan dan perisa tambahan burger ini. Atau, pilih burger daging dan daging burger yang lazat ini, burger kalkun, atau burger burrito yang tajam.
-
Berkelah Salad Kentang
Diana Rattray
Salad kentang telur ini dengan mayo dan mustard sentiasa dipukul. Ia adalah salad kentang lazat yang akan membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak anda. Atau cuba krim masam yang kaya ini dan salad kentang merah dill atau salad kentang yang dipanggang. Salad kentang menjadi baik dengan stik panggang, burger, ayam, dan daging babi.
-
Carolina Slaw
The Spruce
Koleslaw yang berasaskan cuka ini membuat puncak yang indah untuk daging babi yang menarik, dan ramai yang lebih suka kerana ia lebih ringan daripada coleslaw berkrim klasik. Jangan ragu untuk mengurangkan kandungan gula sesuai dengan citarasa anda.
-
Burger Salmon Grilled
Diana Rattray
Gunakan pemproses makanan atau pencincang untuk memancung salmon untuk burger lazat ini. Pilih spesies kegemaran salmon segar dan sajikan burger dengan mayonis cabai pedas atau sos remoulade.
-
Coney Island Hot Dog Sauce
Diana Rattray
Anjing-anjing panas di atas panggangan akan menggembirakan pemakan yang terpilih. Jika anda melakukan anjing panas dan pesta burger, saus Coney Island ini berada di menu anda. Hidangkannya dari periuk perlahan bersama dengan mangkuk bahan topping segar, bumbu, dan keju yang dicincang.
-
Terung Bakar
Diana Rattray
Balsamic vinegar, herbs, dan extra virgin oil flavor terung panggang mudah ini. Gunakan teguh, terung segar, atau gunakan gabungan zucchini atau skuasy musim panas dan terung.
Kebanyakan sayur-sayuran boleh dimasak di atas gas atau panggangan arang. Jagung pada cob dan asparagus adalah dua pilihan yang sangat popular, atau menawarkan sesuatu yang berbeza, seperti bawang manis atau kentang manis.
-
Blueberry Cobbler
Diana Rattray
Cubbler blueberry ini adalah cara terbaik untuk menikmati beri musim panas. Peach tukang sepatu kuno adalah satu lagi pilihan musim panas yang hebat.
-
Kue Merah, Putih, dan Biru
Diana Rattray
Kek buttermilk Bundt kek ini dimuatkan dengan strawberi dan blueberry. Teratas dengan mudah dengan vanili mudah atau debu dengan gula tepung.
-
Teh Iced dan Lebih
Michael Piazza / Getty Images
Inilah caranya untuk membuat teh ais sejuk gaya Selatan. Hidangkan teh ais dengan baji lemon dan daun pudina untuk persembahan menarik. Air limau blueberry ini merupakan pilihan yang menyegarkan untuk pesta Hari Kemerdekaan. Bagi orang dewasa, pertimbangkan koktel mimpi Amerika yang indah ini.
-
Mudah Crock Pot Kacang Panggang
Diana Rattray
Masak kacang mudah ini dalam periuk perlahan anda dan bawa mereka ke cookout. Cabut palam apabila anda sampai di sana dan nikmati sambutan! Kacang Texas dengan daging lembu adalah pilihan yang lebih baik.
-
Timun Salad dengan Sour Cream and Dill
Diana Rattray
Salad timun segar yang dicincang ini adalah salad yang ringkas dan elegan yang semua orang akan menikmati. Dill dicincang segar dan krim masam mengeluarkan rasa cukes segar taman.
-
Salad Macaroni Klasik
Diana Rattray
Salad makaroni ini adalah penenang orang ramai. Jangan ragu untuk menambah sentuhan anda sendiri untuk campuran salad pasta asas ini.
