The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 10 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 5 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 250 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 34g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 250 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak Lemak 5g | 25% |
| Kolesterol 24mg | 8% |
| Natrium 158mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 34g | 12% |
| Serat Pemakanan 1g | 4% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 292mg | 22% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Tiada apa-apa yang sama seperti datang dari cuaca sejuk di luar ke cawan panas panas koko panas di atas marshmallow. Walaupun anda boleh membuatnya dari campuran serbuk segera, ia hanya semudah membuatnya dari awal dengan serbuk koko, gula, susu, dan vanila.
Istilah "koko panas" dan "coklat panas" sering digunakan secara bergantian, tetapi terdapat perbezaan teknikal. Koko panas dibezakan dari coklat panas kerana ia dibuat dengan serbuk koko. Coklat panas, sebaliknya, dibuat dengan coklat cair, dan kerana ia biasanya dibuat dengan susu manis atau coklat gelap, gula biasanya tidak ditambah. Sekiranya anda mahukan koko dengan rasa coklat yang sengit, pukul beberapa coklat cair yang pahit ke dalam koko panas atau tambah satu sudu besar bubuk koko tanpa gula ke campuran gula.
Bahan-bahan
- 3 sudu tepung koko tanpa gula
- 1/4 cawan gula
- 4 cawan susu penuh
- 1/4 sudu teh vanila
- Hiasan: marshmallows (miniatur)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce / Diana Rattray
Dalam periuk sederhana, susu panas menjadi panas.
The Spruce / Diana Rattray
Semasa susu sedang panas, pasangkan koko dan gula dalam mangkuk kecil.
The Spruce / Diana Rattray
Campurkan 1/3 cawan susu panas ke dalam campuran koko dan gula dan kemudian tuangkan campuran koko ke dalam susu panas di dalam periuk. Masukkan vanila dan pukul sehingga kacau.
The Spruce / Diana Rattray
Hidangkan koko di atas dengan marshmallow mini. Ayakan serbuk koko ke atas marshmallow, jika dikehendaki.
The Spruce / Diana Rattray
Petua
- Untuk mengurangkan kalori dan gram lemak dalam resipi, gunakan susu yang dikurangkan lemak atau skim di tempat susu keseluruhan. Untuk coklat yang lebih kaya, gantikan serbuk koko dengan 2 auns coklat cair yang parut dan cair. Jika anda menggunakan coklat dengan kandungan gula yang lebih tinggi, seperti coklat susu, mengurangkan jumlah gula dalam resipi. Eksperimen dengan menggunakan gula perang sebagai pengganti gula pasir putih untuk rasa yang berbeza dan rumit. Bawa susu kepada kira-kira 180 F, yang ada di sekitar apabila gelembung mula terbentuk di sisi periuk. Jangan biarkan susu mendidih. Jika terdapat coklat panas yang sisa, kesejukan ke suhu bilik dan simpan di dalam peti sejuk selama tiga hari. Ia boleh dipanaskan semula dengan memanaskannya dalam periuk di atas dapur. Seperti ketika pertama membuat coklat panas, jangan bawa cecair ke dalam mendidih.
Variasi Resipi
- Variasi bukan tenusu: Gantikan susu dengan jumlah kelapa atau susu badam yang sama. Koko panas Mexico: Tambah 1 sudu vanila ekstrak, 1 sudu kayu manis kayu manis, dan 1 sudu makan sendok makan espresso segera atau kopi, ditambah secubit garam, ke periuk ketika memanaskan susu. Habuk bahagian atas coklat panas dengan serbuk cili. Minyak panas Minty: Tambahkan 1/4 cawan creme de menthe (atau secukupnya) atau 2 sudu makan ekstrak peppermint ke campuran susu. Kayu putih coklat panas: Gantikan serbuk koko dengan 2 auns cincang putih cincang dan cair. Masukkan 4 batang kayu manis ke dalam susu semasa pemanasan; buang sebelum bercampur dengan coklat putih. Coklat panas Chai: Di dalam gilingan kopi, gabungkan 1 biji kapulaga, 1 biji kayu manis, lapan cengkeh, enam biji lada, 1/2 bungkus pekat, 10 biji adas, dan 1 biji daun halia. Proses rempah untuk membuat serbuk. Tambah campuran chai ke susu dengan koko, sambil mencicipi sambil menambah untuk mencari tingkat rempah yang anda inginkan.
Tag Resipi:
- coklat panas
- coklat panas dengan marshmallow
- pencuci mulut
- american
