The Spruce
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Masa penyejukan: 2 jam
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 124 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 124 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 15% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 34mg | 11% |
| Natrium 124mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 70mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Perkara yang menarik tentang sos lobak pedas adalah bahawa ia adalah pemergian lengkap dari pelbagai kaya, sombong, krim sos yang mungkin anda berkhidmat dengan daging panggang - berfikir demi-glace atau Béarnaise.
Ayam goreng dengan daging lembu mengambil perkara dalam arah yang lain sama sekali.
Dengan kepanasan yang menggigit dan bau busuk, lobak merah mengganggu rasa daging lembu, mengganggu anda hanya cukup lama untuk memfokuskan kesedaran anda, dan segera kemudian anda kembali mencicipi daging lembu lagi - tetapi seperti anda mencicipinya untuk kali pertama.
Beracun dengan daging lembu membantu menjaga setiap gigitan yang menarik. Yang penting apabila anda menikmati hidangan rusuk utama. Lelangit craves kontras, atau akhirnya masuk ke dalam mod tidur - tidak kira bagaimana makanan yang lazat.
Kemudian, sejenis kontras dengan kontras, krim masam menyejukkan langit-langit sambil menyumbang kekayaannya yang berkrim dan tajam.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 1 cawan krim masam
- 1/4 cawan yang disediakan lobak
- 1 sudu Dijon mustard
- 1 sudu besar chives segar (dicincang)
- Garam kosher dan lada hitam segar (secukup rasa)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Campurkan semua ramuan dalam mangkuk kaca. Kacau sehingga dicampur dengan baik.
The Spruce
Dinginkan selama sekurang-kurangnya dua jam untuk membiarkan rasa bersama.
The Spruce
Kira-kira 15 minit sebelum anda mahu berkhidmat, anda boleh membawanya keluar dari peti sejuk dan biarkan ia duduk pada suhu bilik supaya ia tidak sejuk.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Sekiranya anda mengeringkan lobak anda sendiri, ia akan menjadi lebih panas dari kedai yang dibeli. Oleh itu, sementara resipi ini memerlukan 1/4 cawan dari lobak kuda yang disediakan, anda mungkin ingin bermula dengan setengahnya jika anda membuat sendiri dan menambah lebih banyak jika anda memerlukannya.
Nota mengenai Limbah
"Daging lobak yang disediakan" diparut akar umbi lobak yang telah dicampur dengan cuka untuk mengekalkan rasa. Secara umumnya (melainkan jika, katakan, penulis secara khusus menggambarkan mengupas dan memarut akar lobak mentah), apabila resipi memanggil lobak, mereka merujuk kepada lobak kuda yang disediakan.
Anda boleh dengan mudah menyediakan resipi ini dengan menggunakan akar umbi segar parut, walaupun. Kupas akar dan potong ke dalam potongan cukup kecil untuk pengisar atau pemproses makanan Anda untuk mengendalikan, proses sampai cincang halus tetapi tidak sepenuhnya tulen. Wap boleh terbakar jika anda menghirupnya, jadi berhati-hatilah apabila anda mengeluarkan penutup.
Setelah diproses, tuangkan sedikit cuka dan kacau. Anda hanya mahu sedap sedap dibasahi dengan cuka. Anda boleh menyimpannya dalam balang di dalam peti sejuk selama beberapa minggu, dan anda juga boleh mengupas apa-apa akar lobak yang tidak digunakan, memotongnya menjadi ketulan, membungkusnya secara berasingan dan membekukan.
Tag Resipi:
- sos
- sos lobak
- american
- christmas
