bhofack2 / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 paun (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 115 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 paun (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 115 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 156mg | 7% |
| Jumlah Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Pemakanan 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ia adalah masa hari lagi apabila anda berada dalam mood untuk snek yang enak, tetapi kali ini, tidak sampai pada beg goreng kentang goreng dan kalori yang datang dengannya. Percaya atau tidak, anda boleh membakar versi anda sendiri yang sihat.
Resipi cip kentang yang ringan dan rangup ini cukup mudah bagi sesiapa sahaja untuk membuatnya, dan pastinya akan memenuhi keperluan anda. Apa yang membuat resipi ini paling menyerupai cip kentang goreng adalah keropos cip ', yang disebabkan oleh kelebihan kentang yang dipotong: Yang lebih kurus anda memotong kentang, lebih baik. Alat yang ideal untuk digunakan untuk mencapai ini adalah mandolin. Sekiranya anda tidak mempunyai perlindungan keselamatan yang menjauhkan jari anda dari bilah semasa mengiris, berhati-hati kerana sekeping kentang menjadi lebih kecil. Sebagai alternatif, gunakan pisau tajam dan luangkan masa anda untuk memastikan anda memotong kepingan nipis yang sama rata. Dan tidak perlu mengupas kentang-cip ini sangat halus sehingga tiada siapa yang akan melihat kulitnya.
Hidangkan kerepek ini dengan mencelupkan kegemaran anda, bersama sandwic atau hanya dengan sendiri.
Bahan-bahan
- 1 paun kentang russet (dibersihkan dan dihiris ke dalam kepingan 1/8 inci)
- 1 sudu besar. minyak zaitun
- 1/4 sudu teh. garam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 450 F. Coat lembaran penaik besar dengan semburan masak.
Dalam mangkuk besar, masukkan tepung kentang bersama-sama dengan minyak zaitun dan garam untuk melapisi rata. Sebarkan keping kentang dalam satu lapisan pada lembaran pembakar yang disediakan.
Letakkan dalam ketuhar dan bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga cip adalah warna emas yang sangat terang dan kelihatan renyah. Pastikan dengan teliti untuk memastikan bahawa kentang tidak coklat dan terlalu masak.
Biarkan cip sejuk sepenuhnya sebelum berkhidmat.
Tag Resipi:
- rendah kalori
- kerepek kentang panggang
- snek
- american
