Gareth Morgans / Getty Images
-
A Sunday Sunday Popular
Steve Lupton / Getty Images
Panggang Ahad adalah hidangan paling popular minggu ini di UK dan Ireland. Ini adalah tradisi yang berabad-abad lamanya, dengan sejarah memaparkan daging panggang, tetapi hari ini panggang lain mengambil bil yang sama. Babi panggang, kambing dan ayam semuanya disajikan dan masing-masing akan duduk bersama puding Yorkshire, walaupun sos dan sayuran mungkin berbeza-beza.
-
Cara Memasak Daging Panggang Sempurna
LauriPatterson / Getty Images
Setakat ini panggang yang paling popular untuk hari Ahad adalah daging lembu. Pertama, anda perlu memilih gabungan terbaik untuk daging lembu panggang yang boleh menjadi tulang rusuk daging sapi, sirloin, atau fillet. Rusa perdana berfungsi dengan baik kerana ia biasanya dimasak pada tulang; mengekalkan tulang dalam membuat sekeping daging yang enak apabila dimasak. Tetapi, kedua-dua sirloin dan fillet juga sangat baik.
-
Cara Memasak Babi Panggang Besar
istock
Babi panggang yang sempurna harus lembab, walaupun daging yang dimasak harus mempunyai keriting yang segar dan segar.
Pilih luar negeri, daging babi bebas jika anda boleh. Babi perlu mempunyai lapisan lemak tebal yang baik yang mungkin membimbangkan sesetengah orang tetapi penting dalam menjaga daging lembab semasa memasak dan menambah rasa kepada daging. Anda boleh memotong lemak sebelum makan jika anda bimbang. -
Ayam Panggang Terbaik - Mudah
Christina Schmidhofer - Getty Images
Ayam panggang membuat alternatif yang popular di steak Ahad kerana ia adalah daging yang lebih ringan, lebih sihat dengan kandungan lemak yang lebih rendah daripada daging merah dan mempunyai kelebihan lain; Kebanyakan lemak ini tidak monounsaturated.
Ayam panggang sangat popular pada bulan-bulan musim panas apabila cuaca (mungkin) sering hangat sehingga panggang tradisional tidak begitu popular.
-
Cara Memasak Lamb Domba yang Sempurna
Diana Miller / Getty Images
Di antara banyak cara untuk memanggang kambing adalah kaedah yang saya pelajari beberapa tahun yang lalu di Perancis. Ia adalah luar biasa kerana kambing dimasak sangat ringkas pada suhu yang sangat tinggi kemudian dibalut dengan kerajang dan kemudian lapisan selimut tebal selama beberapa jam secara ringkas pada suhu yang sangat tinggi kemudian dibalut dengan kerajang dan kemudian lapisan selimut tebal selama beberapa jam.
Kaedah memasak ini bermakna kambing perlahan-lahan memasak di dalam bungkusan itu dan menghasilkan lembu kambing yang lembap dan lembut.
-
Resipi Daging Sate Ahad Minggu
Diana Mille / Getty Images
Sebaik sahaja anda telah mencipta panggang sempurna anda, maka anda perlu menyertai dengannya. Semua akan berfungsi dengan baik dengan Yorkshire tradisional (Yorkshire Puddings), sayur-sayuran tradisional dan sudah tentu, kuah lazat. Pilih dari senarai berikut.
Gravy dan Sos yang hebat
-
Jangan Lupakan Panggang Krismas
Edward ONeil Photography Inc. / Getty Images
Semua panggang di atas juga akan berfungsi dengan sangat baik di meja Krismas dan sering disukai. Walau bagaimanapun, tidak ada yang mengabaikan ayam belanda panggang dan sekali lagi ini adalah daging yang mudah rosak jika tidak dimasak dengan betul. Pada dasarnya, ia adalah persediaan dan memasak lama yang perlahan yang akan memastikan anda mempunyai burung yang sempurna di atas meja anda.
