Peopleimages / Getty Images
Apabila anda merancang pesta atau acara, terdapat banyak faktor yang perlu dipertimbangkan, bermula dengan makanan dan minuman. Mengadakan pesta tanpa makanan atau minuman yang cukup tidak akan popular dengan tetamu, yang boleh mengadu dan mungkin meninggalkan pesta anda lebih awal. Anda tidak mahu dikenali sebagai tuan rumah yang buruk. Oleh itu, jika anda telah menjemput orang, tunjukkan semangat yang murah hati dan ramah.
Penawar adalah untuk merancang untuk memastikan terdapatnya segala-galanya, bermula dengan alkohol. Tetapi bagaimana anda tahu berapa banyak yang mencukupi? Bagaimana anda menganggarkan berapa banyak alkohol yang anda perlukan untuk pesta anda? Dan adakah cara untuk membeli cukup tanpa melanggar bank?
Apa Yang Menentukan Seberapa Banyak Anda Perlu Beli?
Terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan apabila anda mengira jumlah alkohol yang anda perlukan untuk pesta. Antaranya:
- Berapa lama pesta itu akan berlangsung dan berapa orang yang dijangka muncul? Bagaimana anda memindahkan alkohol anda? Adakah anda tahu jika tetamu anda adalah peminum berat? Berapa banyak jenis yang anda tawarkan? Dan jika anda menawarkan pelbagai, bagaimana anda akan mengimbangi bir, wain, dan minuman campuran yang anda tawarkan? Apa jenis parti yang anda perancang? Adakah ia sebuah parti koktail di mana minuman adalah tumpuan atau makan malam duduk di mana ia semua tentang makanan dan wain memainkan peranan sekunder?
Jadi Berapa Banyak yang Harus Anda Beli?
Dengan begitu banyak pembolehubah, menentukan berapa banyak alkohol yang dibeli dapat lebih banyak seni daripada sains. Berikut adalah peraturan praktikal yang boleh membantu anda merancang:
- Untuk parti koktail di mana anda merancang untuk mempunyai hanya wain dan mungkin champagne, berikan satu botol untuk setiap dua tetamu, berkhidmat setiap dua jam.Kalkulasi satu minuman setiap peminum purata setiap jam. Kemudian, untuk menjadi selamat, meningkatkan jumlah itu sebanyak kira-kira 25 peratus. Jika hari yang sangat panas atau anda sedang menghidangkan makanan asin atau pedas, tetamu anda boleh minum lebih banyak sehingga membeli alkohol sebanyak 25 peratus lagi, bergantung kepada sama ada anda menganjurkan peminum berat.
Bagaimana Anda Boleh Simpan Uang Pembelian Alkohol?
Terdapat beberapa strategi yang boleh anda gunakan untuk menjimatkan wang pada anggaran alkohol anda. Mereka termasuk:
- Hidangkan wain, bir, atau kedua-duanya. Semakin banyaknya, lebih banyak minuman keras, mixer, dan garnishes anda perlu melengkapkan bar anda-dan semakin banyak yang akan anda belanjakan. Sebaliknya, simpan perkara yang mudah. Tetamu anda akan faham jika anda memilih untuk berkhidmat hanya wain dan bir, dan mereka akan menghargai apa yang anda ada untuk mereka. Selain itu, dengan wain dan bir, lebih mudah untuk tetamu yang sopan membawa botol untuk tuan rumah. Menawarkan koktel, tetapi hadkan bar untuk minuman campuran pilihan anda. Sudah tentu, menentukan koktel yang anda akan berkhidmat adalah kira-kira kira-kira. Kecilkan lapangan ke dua koktail, yang memendekkan senarai barang yang anda perlukan untuk membeli dan harus lebih dari cukup untuk tamu anda. Kami mengesyorkan minuman gin atau vodka dan pilihan rum, tequila, bourbon, atau mezcal. Anda boleh mengecilkan pilihan ini dengan pergi dengan satu cahaya, koktail menyegarkan dan satu dengan sedikit lebih gigitan. Sekiranya anda memerlukan bantuan, google "10 koktail teratas" di kawasan anda dan pilih dua yang sesuai dengan kriteria di atas. Buat satu punca alkohol, yang akan meregangkan bajet minuman keras anda. Pukulan adalah lifesaver musim panas. Mereka adalah tambahan yang cantik dan berwarna-warni di atas meja anda, dan mereka akan membantu tetamu masuk ke semangat perayaan. Tempatkan mangkuk pukulan anda di tengah meja khusus dan mengelilinginya dengan banyak gelas atau cawan kertas bersalut cantik. Bagi kuantiti, inilah peraturan yang boleh dipercayai: dua botol wain dingin kepada dua botol air halia sejuk atau air berkilau bukan masin. Untuk menumbuk dengan tendangan yang lebih banyak, tambah beberapa percikan rum atau brendi untuk pukulan gelap, vodka atau gin ke pukulan berwarna putih atau lebih ringan. Untuk rasa fruitier, tambahkan sedikit percikan kranberi-delima atau jus ceri kepada pukulan merah, epal atau jus anggur putih kepada pukulan putih atau lebih ringan. Apabila parti itu berlangsung, anda boleh menambah lebih banyak wain dan cecair berkilauan, tetapi cuba untuk tinggal dengan 50-50 bahagian. Untuk faktor wow, beku beri atau bunga yang boleh dimakan dalam kiub ais; apabila tetamu tiba, tambahkan mereka ke pukulan yang sudah sejuk. Tambah lebih banyak buah-buahan, bunga-bunga yang boleh dimakan yang berwarna-warni, dan sitrus yang dihiris nipis sebagai floaters (membersihkan kulit jeruk dengan baik sebelum anda memotong). Jika anda berkhidmat pukulan merah, tambahkan buah merah dan ungu dengan bunga oren dan irisan sitrus. Sekiranya anda memilih rosem, anda boleh mengetuk pukulan glamor dengan raspberi dan benih delima. Untuk buah putih, jeruk nipis, lemon, dan kiwi putih akan menjadi cantik. Dengan putih, merah jambu putih atau merah jambu yang boleh dimakan, epal nipis atau kepingan pir, dan beberapa daun pudina akan menambah tambahan yang indah. Mudahkan dengan pudina, walaupun, kerana ia akan menjejaskan rasa wain. Tambah pilihan minuman tanpa alkohol yang sejuk untuk menghilangkan rasa haus tetamu anda dan pastikan mereka terhidrasi semasa mereka meminum alkohol. Ini harus termasuk air, yang penting untuk menghiburkan jika anda tidak mahu pihak atau acara anda keluar dari kawalan. Anda juga mungkin mempunyai teh ais, air berkilauan, dan soda pelbagai jenis. Letakkan baldi atau mangkuk ais di sebelah minuman. Anda boleh meletakkan minuman ini di atas meja yang sama seperti pukulan alkohol: pukulan pada satu hujung, minuman tanpa alkohol di pihak yang lain, dengan cermin mata, ais, dan tuala wanita di tengah. Jangan lupa satu atau dua bunga besar, untuk menjaga perayaan mood. Tempatkan mereka secara strategik di ruang parti.
Apa Makanan Mudah Berfungsi Dengan Minuman Ini?
Papan daging dan keju sentiasa menjadi penonton: Letakkan papan pemotong kayu yang sangat besar, dan isi dengan sosej yang berkualiti tinggi, pâté, dan daging yang dipelihara yang lain; keju yang berkualiti dengan pisau berdedikasi; dan bekas kecil madu atau jem ara, mustard Dijon, tarikh, dan sedikit cornichons (acar Perancis kecil). Tambah beberapa buah segar juga jika anda mahu. Di samping itu, berkhidmat dengan sebilangan besar baguet yang dihiris dan lain-lain roti besar dengan satu blok mentega segar.
Untuk menambah pelbagai, anda perlu memesan pembuka selera. Pertimbangkan yang berikut dari kedai khusus Cosco atau gourmet tempatan anda: Quiches individu; bola bakar atau kebobs ayam kecil; dan gurih, puff pastry atau phyllo diisi dengan keju dan sayuran. Hitung kuantiti dengan memikirkan sekurang-kurangnya dua daripada setiap item bagi setiap tetamu. Sekiranya anda tahu tetamu anda akan makan lebih banyak, maka menyesuaikan jumlah anda dengan sewajarnya.
Bagaimana Anda Menamatkan Parti atau Acara Anda?
Apabila anda mengeluarkan dulang besar kopi, coklat, dan kue kecil, tetamu anda akan faham bahawa parti itu telah diturunkan. Hidangkan kopi yang kuat dengan susu atau krim dan gula, boneka coklat berkualiti tinggi, dan kue kecil yang paling lazat dan paling lazat yang boleh anda dapati di kedai roti atau penyedia berkualiti tinggi yang lain. Gambar satu cawan kecil kopi, satu coklat, dan dua kuki setiap tetamu. Tetamu anda akan selamat.
Sekarang duduk dan bernafas. Tahniah. Anda baru menjadi tuan rumah yang hebat.
