Molly Watson
- Jumlah: 13 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 8 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 116 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 116 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak Lemak 1g | 7% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 51mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 3g | 12% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 52mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Bawa rasa baru kepada salad romaine dengan perjalanan cepat ke panggangan. Ya, panggangan. Jangan risau, firma, daun renyah salad romaine boleh mengambil sedikit haba, dan sedikit masa di grill memberikan mereka menggoda pinggang yang hangus dan mengalir mereka dengan cara yang sangat baik dengan menambah tekstur tambahan kepada mereka sifat renyah.
Anda akan mendapati banyak cara untuk melayani romaine panggang pada akhir resipi-dari sendiri untuk menjadi asas untuk salad yummy untuk digunakan sebagai hiasan pada hidangan lain.
Ini adalah kaedah seperti resipi, jadi jangan terlalu risau tentang jumlah tersebut. Jika terdapat lebih banyak orang yang datang untuk makan malam, tumpukan lebih banyak salad di panggangan!
Bahan-bahan
- 2 kepala romaine salad
- 3 sudu besar minyak zaitun dara
- Dash garam laut
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan gas atau panggangan arang untuk memanaskan panas (anda harus dapat memegang tangan anda kira-kira satu inci di atas memaraskan memasak selama satu atau dua saat sebelum menariknya keluar dari panas).
Berpisah kepala besar romaine dengan separuh perpanjang; Kepala yang lebih kecil boleh ditinggalkan secara keseluruhan. Letakkannya di atas piring atau lembaran penaik dan sikat kepala sumbu romaine dengan minyak zaitun. Bersikaplah liberal dengan minyak-jangan biarkannya, tetapi pastikan salai itu disalut dengan baik. Taburkan semuanya dengan garam.
Letakkan romaine di atas panggangan panas. Biarkan mereka duduk dan masak sehingga tepi daun mula menyala, biasanya 2 hingga 3 minit. Putar mereka dan char di sisi lain, 2 hingga 3 minit lagi (ulangi, jika perlu, untuk kepala yang lebih besar yang dipotong dengan lebih banyak "sisi"), dan keluarkan romaine dari panggangan.
Walaupun romaine panggang boleh dihidangkan pada suhu bilik (ia tidak benar-benar "panas" di luar grill, kerana ia hanya mendapat dibakar, tidak dimasak sepenuhnya dan layu), menjadikannya terlalu jauh dari masa ke masa tidak menawarkan banyak kelebihan dan saya tidak boleh mengesyorkannya.
Bagaimana Menyediakan Romaine Grilled:
Hidangkan seluruh kepala kecil atau kepala yang lebih besar memotong memanjang dengan panjang, drizzled dengan sedikit lebih minyak zaitun, jus lemon dan taburkan garam, serta lada hitam baru dan / atau beberapa jeruk Parmesan, Manchego, atau keju keras lain.
Potonglah selada romaine panggang ke dalam kepingan-kepingan gigitan dan letakkan dengan salad dressing kegemaran saya-Saya seorang peminat Pengedap Limean Alpukat ini, atau Buttermilk Dill Dressing ini.
Buat Salad Romaine Grilled ini.
Gunakannya dihiris di Turki Tacos ini.
Buat Cobb Salad dengannya!
Menawarkan bersama hidangan pedas seperti Posole atau Pork Green Chili.
Tag Resipi:
- romaine
- romaine salad
- hidangan sampingan
- american
