Bagaimana untuk membuat kek checkerboard

Mengumpul Bahan dan Bakar Kek

Michelle Anderson

Kek checkerboard adalah pilihan yang sangat cantik untuk mana-mana jenis pesta atau acara. Anda boleh membuat kek ini dalam bentuk bulat, persegi, segi empat tepat serta bentuk yang lebih rumit. Adalah penting untuk mencuba bentuk yang lebih mudah sebelum mencuba reka bentuk berbentuk hati atau bujur. Corak ini hampir seratus peratus bergantung kepada dapat memotong kue dengan kemas dan tepat.

Anda akan memerlukan perkara berikut untuk membuat kek checkered:

• 2 hingga 4 kek pisang pisau ke 3 pemotong dalam bentuk pisau cakePalette

Bakar kek dengan idea mempunyai sekurang-kurangnya tiga lapisan untuk memberikan corak yang jelas dan perancangan pada empat lapisan untuk hasil terbaik. Kek yang digunakan pastinya menjadi rasa yang mempunyai warna yang berbeza seperti vanila dan coklat atau lemon dengan strawberi. Sudah tentu, kek coklat putih dan kek vanila tidak akan mencipta corak yang jelas!

Selepas kek dibakar pastikan ia dibekukan sepenuhnya sebelum cuba memotong dan memasang semula reka bentuk. Kek sejuk akan lebih teguh dan kurang "crumby" dan produk siap anda akan menjadi lebih berjaya.

Potong Cincin dalam Kek

Michelle Anderson

Apabila kue-kue itu benar-benar sejuk, bawa mereka keluar dari kuali dan arahkan bahagian atasnya untuk membuat ketinggian yang sama pada semua kek. Anda akan menggabungkan kek sehingga mempunyai ketinggian yang sama diperlukan untuk reka bentuk yang jelas.

Ambil pelbagai pemotong dalam bentuk yang sama seperti kek dan letakkannya pada salah satu kek. Anda perlu memilih sekurang-kurangnya dua atau tiga pemotong yang boleh sama rata di atas kek dan membuat cincin yang tidak terlalu nipis. Jika cincin terlalu nipis, mereka tidak boleh bergerak tanpa melanggar kek dan merosakkan corak. Gunakan pemotong untuk memotong cincin dalam setiap kek jarak dengan cara yang sama pada semua mereka.

Pasang Cincin Kek

Michelle Anderson

Untuk mencipta corak kotak-kotak dalam kek, anda perlu membuat cincin kek rasa yang berselang-seli yang tersangkut bersama-sama dengan buttercream atau beberapa lapisan kegemaran saya yang lain. Selepas cincin dipotong dalam semua kek mengeluarkan cincin dalam setiap kek dalam apa jua pesanan yang anda fikirkan yang terbaik. Anda boleh mula dari luar dan bekerja di atau dari pusat dan bersenam bergantung pada pilihan anda. Terdapat manfaat sama ada pesanan. Jika anda bekerja di dalamnya, anda akan mendapat kestabilan kerana anda akan bergerak bulatan dan bukannya cincin yang rapuh. Anda juga akan menghadapi risiko untuk melengkapkan papan kekunci ke papan cakera dan pemutus bulatan. Cincin kek pecah dengan mudah tetapi boleh diletakkan di tempat tanpa mengental icing.

Ia juga penting untuk menggunakan buttercream yang tersebar dengan mudah jika tidak ada serbuk yang akan dikeluarkan dari cincin dan reka bentuk akan rosak. Apabila anda meletakkan cincin rasa yang berbeza di tempat anda akan meletakkan lapisan ais di antara setiap cincin untuk melekatkannya bersama-sama. Jangan menyebarkan lapisan terlalu tebal atau cincin tidak akan sesuai.

Stack the Cake Layers

Michelle Anderson

Selepas kuih-muih itu disusun kembali dengan cincin yang berbeza, sudah tiba masanya untuk menyusunnya menjadi kek. Letakkan lapisan pertama pada papan kek anda dan sebarkan lapisan nipis buttercream di bahagian atas lapisan. Tumpukan lapisan kedua pada pengawalan pertama untuk menyusun lapisan yang mempunyai cincin bertentangan. Jadi jika cincin luar pada lapisan pertama adalah coklat maka cincin luar pada lapisan kedua mestilah vanila.

Ulangi proses ini sehingga lapisan terakhir disusun di atas. Gumpalan kek dengan buttercream yang sisa sehingga icing penamat akan tersebar tanpa cacat. Chill the cake sepenuhnya sebelum memohon icing penamat supaya cincin dan lapisan berbeza menstabilkan.

Selesaikan Icing Cake Anda dan Nikmati

Michelle Anderson

Ini jenis corak kek adalah kejutan yang indah untuk tetamu dan ia pastinya kelihatan seperti ia mengambil banyak kerja lebih daripada yang sebenarnya! Ia juga merupakan cara yang hebat untuk menggabungkan rasa seperti kopi, hazelnut dan coklat dengan cara yang unik.