Getty Images / FotografiaBasica
- Jumlah: 65 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 60 minit
- Masa Pasif: 30 minit
- Hasil: kira-kira 4 cawan (32 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 35 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 1g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Pinggan: kira-kira 4 cawan (32 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 35 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak tepu 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 9mg | 0% |
| Jumlah Karbohidrat 1g | 0% |
| Serat Pemakanan 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 1mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Peraturan kardinal memasak bebas gluten adalah untuk tidak membuang roti bebas gluten sehari. Walaupun tidak sesuai sebagai roti bakar sarapan pagi, roti basi itu boleh menjadi sempurna untuk crouton bebas gluten buatan sendiri. Ia boleh menjadi sangat menggembirakan untuk membuat crouton lazat, segar untuk sup dan salad anda dan crouton buatan sendiri ini memecahkan crouton yang dibeli dan dibeli di kedai yang dijual dengan jelas dan lebih murah. Apa yang perlu anda lakukan ialah melepaskan roti tanpa gluten yang dibakar sehari (walaupun segar juga), minyak zaitun, dan perisa tanpa gluten sehingga disalut dengan teliti dan bakar selama kira-kira sejam.
Anda boleh membuat dua crouton dan simpan di dalam peti sejuk untuk kegunaan mudah di kemudian hari. Atau, simpan di dalam bekas yang ketat udara untuk menyiapkan salad, sup, dan lebih banyak sepanjang minggu.
Bahan-bahan
- 4 cawan roti bebas gluten
- 1/2 cawan tambahan minyak zaitun dara
- 1 sudu teh serbuk bawang putih tanpa gluten
- 1 sudu teh serbuk bawang bebas gluten
- Pilihan: 1 sudu teh oregano
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar ke 275 F. Laraskan kuali lembaran besar dengan kertas parchment.
Potong roti bebas gluten menjadi 1/2 inci kiub dan letakkan dalam mangkuk besar.
Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk kecil dan tambah perisa. Kacau untuk menggabungkan.
Tuangkan minyak zaitun yang berpengalaman di atas kiub roti dan kacau sehingga teliti.
Sebarkan kiub roti dalam satu lapisan pada lembaran penaik.
Bakar selama kira-kira 1 jam atau sehingga kiub roti berwarna perang keemasan dan kering.
Matikan ketuhar dan biarkan crouton dalam ketuhar selama 1/2 jam lagi.
Percuma dan makan, atau simpan di dalam bekas ketat udara. Crouton ini menyimpan dengan baik di dalam peti sejuk.
Tips Resipi
Jika roti bebas gluten sudah berpengalaman atau direbus, anda boleh menyalakan perisa tambahan, atau melangkau perasa sama sekali. Jika anda ingin membuat perasa anda sendiri, anda boleh menggunakan campuran serbuk bawang putih dan serbuk bawang, oregano kering, dan bijak; campuran ini menambah kedalaman rasa yang indah tetapi berasa bebas untuk menggunakan apa-apa gabungan perasa yang anda suka.
Kunci untuk kering, cahaya-seperti-bulu, crouton renyah adalah membakar pada api yang rendah untuk masa yang lama, kemudian meninggalkan crouton di dalam ketuhar apabila mereka menyejuk. Untuk hasil yang terbaik, anda akan mahu membakar crouton pada lembaran penaik kertas yang dibarisi kertas.
Peringatan Memasak Gluten-Free
Sentiasa pastikan permukaan kerja, perkakas, kuali, dan alat anda bebas dari gluten. Tidak semua jenama dicipta sama, maka ingatlah untuk membaca label produk. (Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis.) Apabila ragu-ragu, jangan membeli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
6 Perkhidmatan Penghantaran Makanan Percuma Gluten TerbaikTag Resipi:
- bebas gluten
- hidangan sampingan
- american
- makan malam bersama keluarga
