Frank Schiefelbein / EyeEm / Getty Images
- Jumlah: 44 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 14 minit
- Hasil: 4 cendawan (4 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 94 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 cendawan (4 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 94 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah lemak 4g | 5% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 19mg | 1% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 65mg | 5% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Cendawan-cendawan portobello yang besar dan beraroma di pasar sangat hebat apabila mereka hanya masak atau panggang. Mereka boleh dimakan sendiri atau bertindak sebagai patty untuk alternatif vegetarian kepada hamburger. Sama ada cara, resipi ini cepat dan mudah.
Portobellos besar adalah berair dan mengisi. Bagi broiler, semua yang mereka perlukan adalah pengasam bawang putih, minyak zaitun, sup sayur-sayuran, dan cuka balsamic. Kebanyakan masa anda akan dibelanjakan untuk menunggu mereka untuk merapikan. Selepas itu, hanya beberapa minit di setiap sisi untuk memanggang mereka untuk kesempurnaan. Resipi yang sama ini boleh digunakan di gril luar anda jika anda rasa seperti memasak.
Bahan-bahan
- 4 cendawan portobello besar (batang dikeluarkan, disapu bersih)
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu besar sayur-sayuran (atau ayam, bebas lemak, natrium rendah)
- 1/4 cawan balsamic cuka
- 2 ulas bawang putih (hancur)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Letakkan cendawan dalam mangkuk besar.
Dalam mangkuk kecil, pukul bersama minyak zaitun, cuka, sup, dan bawang putih. Tuangkan cendawan portobello, tutup mangkuk, dan perap selama 15 hingga 30 minit.
Panaskan daging ayam.
Letakkan cendawan pada kuali ayam yang disalut dengan semburan masak nonstick. Buang 6 inci dari broiler selama 5 hingga 7 minit di setiap sisi.
Memberi Cadangan
Anda mempunyai banyak pilihan ketika datang untuk menikmati cendawan masak anda. Hidangkan mereka sendiri dan makan seperti yang anda lakukan dengan stik bersama salad hijau untuk hidangan vegetarian yang baik. Asparagus panggang atau kukus, wortel yang dimasak dan beras juga membuat hidangan sampingan yang sangat baik.
Cendawan juga cukup lazat dalam roti biji utuh atau apabila disajikan dalam pita dengan topping kegemaran anda. Tomato, bawang, acar, alpukat, dan keju cair adalah cara terbaik untuk berpakaian sandwic. Masukkan mayonis pedas atau sawi kegemaran anda; apa-apa yang biasanya anda tambah kepada burger akan berfungsi.
Tag Resipi:
- Utama vegetarian
- makan malam
- american
- makan malam bersama keluarga
