Obes versus sihat: mengukur lemak badan

Vasyl Dolmatov / Getty Images

Obesiti hampir ditakrifkan secara universal oleh indeks jisim badan atau BMI. BMI digunakan untuk meramalkan risiko penyakit jantung dan penyakit kronik lain. Semakin tinggi bilangan, semakin besar risiko. Untuk dianggap berat badan berlebihan, BMI mestilah antara 25 dan 29, dan dianggap sebagai obes, BMI mesti skor 30 dan ke atas. Walaupun BMI berdasarkan berat dan ketinggian, ia tidak membezakan lemak dari otot. Seorang atlet mungkin mempunyai BMI yang agak tinggi kerana otot lebih berat daripada lemak. Ini bukan seseorang yang perlu menurunkan berat badan dengan mengamalkan diet rendah lemak. BMI tidak semestinya penunjuk risiko yang baik dalam warga emas, kerana penurunan berat badan mungkin disebabkan oleh pengurangan jisim otot dan tulang seperti penurunan lemak. Selain itu, penyelidikan yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Lancet pada 19 Ogos 2006, menunjukkan bahawa mereka yang mempunyai BMI yang rendah mempunyai risiko serangan jantung yang lebih tinggi daripada mereka yang mempunyai BMI yang tinggi.

Nisbah Pinggang-ke-Hip

Oleh itu mungkin ukuran yang lebih baik dari lemak badan adalah nisbah pinggang-ke-pinggul kita, yang mengambil bentuk badan, di mana berbentuk pir lebih sihat daripada berbentuk epal. Lemak abdomen, atau lemak penderita, dianggap sebagai jenis lemak yang paling berbahaya kerana ia lebih dalam dalam tubuh daripada lemak subkutan (lemak yang tersimpan di bawah kulit). Lemak visceral mengelilingi organ-organ penting seperti jantung dan hati, menjadikan kita lebih banyak risiko penyakit jantung, rintangan insulin, dan diabetes. Jauh dari disimpan secara pasif, lemak visceral menghasilkan bahan kimia dan hormon yang boleh mengganggu fungsi organ kita.

The Fat Within

Walaupun anda kurang lemak perut, anda mungkin tidak sihat seperti yang anda fikirkan. Melihat langsing adalah satu perkara, tetapi menjadi sihat adalah satu lagi. Penyelidikan di UK menunjukkan bahawa berat badan normal tidak semestinya bermakna semuanya baik. Para saintis UK telah mencipta peta lemak hampir 800 orang menggunakan mesin MRI (pengimejan resonans magnetik). Hampir separuh daripada wanita dan lebih daripada separuh lelaki dengan skor BMI yang normal mempunyai tahap lemak dalaman yang berlebihan yang disimpan di sekitar hati dan hati dan bertiup melalui otot-otot yang tidak digunakan-sama seperti stik yang sangat marbled.

Doktor mengesyaki bahawa diet sahaja tidak cukup untuk melindungi tubuh kita daripada penyakit, dan makanan tanpa lemak sebenarnya boleh menjadi masalah. Walaupun diet boleh membantu untuk kelihatan baik dalam pakaian mandi musim panas anda, ia juga boleh menyebabkan tubuh mengubah cara menyimpan lemak. Mereka yang ternyata mempunyai lemak yang berlebihan di dalamnya cenderung tidak aktif dan umumnya makan dengan buruk-walaupun tidak selalu berlebihan.

Indeks Volum Badan

Dengan BMI dan walaupun nisbah pinggang-pinggul jatuh pendek, mengharapkan untuk mendengar lebih lanjut mengenai Indeks Kelantangan Tubuh, atau BVI, yang dihasilkan oleh Penyelidikan Pilih yang berpangkalan di UK, dan digunakan dalam Kajian Benchmark Badan. Kajian ini merancang untuk mengimbas lebih 20, 000 sukarelawan di UK dan Amerika Syarikat selama dua tahun, menggunakan pengimbas badan cahaya putih untuk mencipta imej tiga dimensi yang menunjukkan lemak dan pengagihan otot, untuk menentukan risiko relatif penyakit. Dengan cara ini, para doktor dapat melihat siapa yang gemuk dan siapa yang tidak, sama ada berat badan berlebihan, berat badan normal, atau kurang berat badan.

Bagaimana Menghindari Berat Badan Di Dalam

• Makan diet yang rendah lemak tepu, dan elakkan lemak trans artifisikal. Pilih potongan lemak daging dan ayam yang teruk. Pengambilan jumlah lemak keseluruhan dan pilih lemak tak tepu seperti minyak zaitun, walnut, dan flaxseeds. Makan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Pilih bijirin penuh, kekacang dan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, sebaik-baiknya saiz porsi organik-kawalan-dua keping pizza, tidak seluruh pieDrink banyak airGet bergerak-jalan, berlari, basikal, mengejar anak-anak, berenang-apa sahaja yang dirasai