xia yuan / Getty Images
Kacang gondok ungu sering ditanam sebagai tumbuhan berbunga, walaupun kebanyakan tumbuhan dapat dimakan. Dengan warna ungu di dalam daun, batang, bunga dan buah benih yang menonjol, ia tidak dapat dinafikan. Kacang hyacinth ungu adalah penanam yang sangat kuat dan anggur adalah pilihan yang popular untuk penutup cepat, walaupun mereka boleh menggagalkan anda dengan menolak bunga sehingga lewat musim.
Daun hijau terang, menunjuk daun dalam daun tiga daun. Batang dan bahagian bawah daun berwarna ungu. Bunga menyerupai kacang manis tanpa bau. Mereka tumbuh dalam kelompok longgar dan datang dengan warna ungu dan putih pucat. Mereka diikuti oleh pod ungu berkilat yang bermula seperti kacang polong salji, tetapi akhirnya mengisi dan berisi.
| Nama Botani | Lablab purpureus |
| Nama Biasa | Ungu Hyacinth Bean, Bean India, Bean Mesir, Tonga Bean, LabLab, Vine Tobacco |
| Jenis Loji | Bunga tahunan |
| Saiz Matang | 10 hingga 15 kaki |
| Pendedahan Matahari | Matahari penuh |
| Jenis Tanah | Loamy |
| PH tanah | 6.0 hingga 6.8 |
| Bloom Time | Musim panas, jatuh |
| Warna bunga | Merah, ungu |
| Zon Hardiness | 10, 11 |
| Kawasan Asli | Afrika tropika |
Cara Menanam Bean Hyacinth Unik
Kebanyakan biji kacang ungu gelas ungu dijual adalah panjang harian neutral dan anda harus mula melihat bunga pada bila-bila masa selepas pertengahan musim panas. Walau bagaimanapun, beberapa jenis dipengaruhi oleh panjang umur dan tidak dicetuskan untuk memulakan berbunga sehingga hari-hari mula memendekkan. Kembang ungu akan terbentuk sesaat selepas bunga mulai memudar. Tidak perlu dibunuhnya. Sebaik sahaja pembungaan bermula, anda akan melihat paparan warna berterusan.
Anggur kacang hijau gondok ungu mendaki dengan mengelilingi struktur dan tumbuhan lain. Anda boleh menggunakannya untuk menambahkan ketinggian ke sempadan, dengan membesar mereka dengan teepee atau trellis. Mereka mungkin memerlukan beberapa latihan awal untuk mencapai sokongan, tetapi apabila dilampirkan, mereka akan mengambilnya dari situ. Anda boleh membiarkan anggur menjalar melalui tumbuhan, pokok atau pokok renek yang tinggi, atau menggunakannya untuk menutup pagar atau arbor. Kerana pertumbuhan subur mereka, ubi kacang hijau gelas ungu membuat pilihan yang sangat baik untuk mengamati mata seperti unit penghawa dingin.
Cahaya
Untuk berbunga terbaik, pilih tapak yang mendapat matahari penuh. Kacang gondok ungu akan tumbuh dalam teduh separa, tetapi bersama dengan bunga yang lebih sedikit, anda juga akan mempunyai risiko penyakit kulat.
Tanah
PH tanah neutral 6.0 hingga 6.8 adalah yang terbaik. Kacang gondok ungu tidak memerlukan terlalu banyak tanah yang kaya, tetapi bekerja beberapa bahan organik ke dalam tanah sebelum penanaman akan memberi mereka permulaan yang baik. Betul, pilih tapak penyaliran yang baik. Walaupun mereka memerlukan air biasa, akar mereka akan membusuk tanah terlalu basah.
Air
Tumbuhan ini menyukai banyak air, tetapi tanah harus lembab, tidak basah.
Suhu dan Kelembapan
Kacang hyacinth ungu boleh menjadi saka zon ketahanan USDA 10 dan ke atas. Mereka mungkin juga membangun batang berkayu, walaupun mereka cenderung menjadi pendek. Di kawasan lain, mereka ditanam sebagai tahunan. Tumbuh-tumbuhan boleh dipulihkan jika buah ditinggalkan di musim sejuk. Ia juga sangat mudah untuk mengumpul benih kering pada akhir musim, untuk menjimatkan untuk tahun depan.
Baja
Kerana tanaman anggur begitu kuat, berikan mereka makanan tambahan setiap empat hingga lima minggu, sepanjang musim panas. Mulailah dengan tanah kaya dan beri mereka dos bulanan baja seimbang kegemaran anda, sebaiknya sesuatu yang rendah nitrogen dan tinggi dalam fosforus untuk menggalakkan berkembang.
Sekiranya anggur mempunyai sedikit atau tiada bunga, boleh jadi mereka tidak mendapat cukup matahari atau mereka mendapat terlalu banyak nitrogen. Pastikan baja apa sahaja yang anda gunakan mempunyai nombor pertama yang rendah. (5-10-10) dan elakkan makanan tambahan nitrogen seperti emulsi ikan atau makanan soya.
Varieti Bean Hyacinth
Secara amnya, anda hanya akan mendapati benih berlabel Hyacinth Bean atau Purple Hyacinth Bean. Terdapat beberapa jenis yang dinamakan di luar sana, tetapi perbezaan dalam bunga atau buah mereka adalah minima jika dibandingkan dengan benih generik, walaupun sesetengah bersandar lebih merah, bukannya ungu. Kadang-kadang anda akan melihat benih hanya untuk anggur berbunga putih. Bunga-bunga itu indah, tetapi mereka menghasilkan pod hijau pucat. Terdapat juga pelbagai kuning.
Berkembang dari Benih
Anda kadang-kadang boleh menemui benih kacang ungu hyacinth untuk dijual di taska, mereka lebih kerap bermula dari benih. Biji-bijian sangat keras dan merendamnya semalaman, sebelum menanam, akan meningkatkan percambahan.
Tunggu sehingga semua bahaya beku telah berlalu sebelum menyemai langsung. Biji-bijian tidak akan bertenaga dengan baik di dalam tanah sejuk dan tumbuhan muda boleh dibunuh oleh beku es. Jika anda lebih suka, anda boleh mulakan biji benih di dalam rumah, empat hingga enam minggu sebelum dipindahkan di luar. Tetapi benih langsung disemai lebih mudah dan tumbuhan akan mengejar anak benih dalam masa yang singkat.
Tumbuh biji satu hingga dua sentimeter jauh, jaraknya kira-kira enam inci. Sekiranya anda bimbang tentang percambahan miskin, anda boleh menyemai benih lebih dekat dan nipis apabila mereka berada dalam beberapa inci. Benih perlu bercambah dalam masa dua hingga tiga minggu.
Berharap untuk mendapatkan banyak pertumbuhan berdaun, sebelum pembungaan bermula. Sediakan sokongan anda apabila anda menanam benih. Apabila anggur menemui sokongan, mereka akan melatih diri untuk membesar. Jika mereka tidak mempunyai apa-apa untuk memanjat, mereka akan meraba-raba di atas tanah.
Perosak biasa
Biji gondok ungu jarang diganggu oleh penyakit atau perosak. Rama-rama boleh meletakkan telur mereka di daun dan ulat akan mengunyah mereka, tetapi hanya untuk jangka masa yang singkat. Dan apabila mereka selesai, anda akan mendapat lebih banyak rama-rama.
Penuaian
Tidak matang, buah tender boleh dimasak, seperti kacang hijau. Rasanya lebih kuat daripada kacang hijau biasa dan warna ungu hilang dengan memasak. Daun dan bunga juga boleh dimakan. Kacang kering, kering memerlukan persiapan yang betul atau mereka boleh menjadi toksik. Biji benih yang dikupas, perlu dimasak dengan teliti, menukar air dua kali sebelum makan.
Ketoksikan Loji Kacang Hyacinth Unan
Benih yang tidak masak beracun, dengan kadar toksik glukosida sianogenik. Mereka boleh menyebabkan muntah, masalah pernafasan dan sawan. Lebih baik meninggalkan masakan kepada seseorang yang berpengalaman dengan kacang gondok dan simpan benih anda untuk ditanam.
