The Spruce
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 6 hidangan
Popular di punggung tailgate dan Super Bowl, bir brat adalah baik sepanjang tahun. Sukar untuk mempercayai anda hanya memerlukan empat bahan mudah untuk membuat hidangan ini cepat dan enak. Sebaik sahaja anda menyedari betapa mudahnya, anda tidak akan membeli brat bir anda di kaunter daging sekali lagi.
Tidak ada rahsia untuk brat bir, anda hanya akan selesai memasak sosej dalam pengurangan bir. Jika keluarga anda suka bawang, gunakan dua daripada satu. Ia hampir mustahil untuk mempunyai terlalu banyak kepingan bawang untuk bratwurst.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun (atau mentega, dibahagikan)
- 6 bratwurst
- 1 bawang besar yang besar (dihiris ke cincin 1/4 inci)
- 6 oz bir
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Dalam ketuhar besar Belanda, panas 1 sudu teh minyak zaitun atau mentega.
The Spruce
Coklat bratwurst sehingga mereka berwarna coklat keemasan. Jangan tusukan sosej atau mereka akan menjadi kering. Keluarkan ke piring.
The Spruce
Kepada goresan, tambahkan sudu teh minyak atau mentega yang masih ada dan cincin bawang manis. Tuangkan bawang supaya melapisi mereka dengan minyak.
The Spruce
Masak, kacau sering sehingga bawang lemas dan emas, tetapi tidak coklat.
The Spruce
Kembalikan bratwurst ke bawang dan tambah bir.
The Spruce
Masak di atas api sederhana, beralih ke tengah sehingga bir telah dimasak ke sirap - kira-kira 12 hingga 15 minit.
The Spruce
Bratwurst boleh dihidangkan pada roti dengan bawang atau sebagai hidangan.
The Spruce
Petua
- Jangan laraskan diri anda dengan bratwurst. Kaedah ini berfungsi dengan baik dengan anjing panas, sosej Itali, knockwurst, atau hampir mana-mana sosej link.Gunakan mana-mana bir yang anda suka. Satu bir hitam memberikan bratwurst rasa yang lebih kaya, tetapi bir komersial biasa sedikit lebih ringan untuk mereka yang tidak menyukai peminat.Bersiapkan brats sebelum waktu, kemudian memanaskan mereka kembali pada panggangan kemudian untuk memberi mereka grill tanda tangan mark.While resipi ini mudah di atas dapur, ia boleh berfungsi pada gril dalam besi tuang juga.
Variasi Resipi
- Variasi periuk segera: Tetapkan Pot Segera untuk tumis dan panaskan minyak zaitun atau mentega. Sikat bawang sehingga tembus, dan kemudian putarkan kalis air. Tambah brat dan bir, letakkan tudung pada periuk segera, dan tetapkan pada tekanan tinggi selama 5 minit. Keluarkan cepat tudung dan berkhidmat. Variasi cider epal: Gantikan 8 auns bir dengan 8 auns sider epal keras atau biasa. Untuk sedikit rasa, tumis sautnya dihiris dengan bawang.
Tag Resipi:
- bir
- bir bratwurst
- hidangan
- jerman
