Dibangunkan
Deep-menggoreng kalkun dalam minyak panas adalah cara lazat tetapi menghairankan yang membahayakan untuk menyediakan pesta Thanksgiving anda. Bagaimanakah anda boleh memakan tanpa menggunakan minyak panas yang panas? Walaupun tidak mungkin untuk menghasilkan semula rasa dan tekstur makanan yang digoreng, satu pilihan yang lebih baik adalah untuk memanggang seekor ayam belanda pada suhu tinggi di dalam bilik, dipanaskan dari luar.
Penggorengan Electric Oil-Free
"Fryer" Butterball pada dasarnya adalah sebuah oven elektrik kecil yang memasak seekor kalkun sekitar 10 menit satu pon (dua jam untuk kalkun 12 pound). Walaupun ia boleh melakukan itu, ia tidak boleh menghasilkan semula ayam belanda yang sangat goreng. Anda boleh menambah cip kayu untuk mendapatkan sedikit rasa asap.
Kebaikan
-
Alternatif selamat untuk ayam belanda yang mendalam
-
Reka bentuk kecil dan padat
-
Menawarkan cara cepat untuk memasak seekor kalkun
Keburukan
-
Tidak memberikan rasa goreng dalam
-
Boleh mengendalikan ayam belanda besar tetapi disyorkan untuk ayam belanda sekitar 12 paun
-
Penggunaan luar sahaja
Penerangan
- Laras pemanasan elektrik 1650 watt yang boleh larasRekovable drip panFry drip dimasukkan untuk fleksibiliti memasakLampu kaca tudungWood Chip laci membolehkan untuk generasi asapMan mengendalikan kalkun sehingga 18 paun, tetapi kalkun 12 paun disyorkanMade di China oleh Masterbuilt
Sejarah dan Kegunaan
Tiga tahun lalu Char-Broil memperkenalkan Fryer Turki Inframerah Big Easy Oil yang kurang. Setahun kemudian Masterbuilt memperkenalkan versi elektrik yang lebih kecil ini, pada dasarnya oven ketuhar yang berkuasa elektrik. Memanggilnya penggoreng adalah regangan kerana minyak tidak terlibat.
Fryer Turki Bebas Minyak Butterball boleh digunakan untuk memasak benda-benda lain. Paling jelas, adalah baik untuk ayam dan unggas lain. Bakul "goreng" boleh digunakan untuk memegang beberapa makanan dan manual arahan termasuk sebilangan resipi untuk "ikan pada rosemary, " "sundaes panggang panggang, " dan barang-barang kreatif yang lain. Realitinya adalah anda benar-benar memasak makanan dalam unit roaster kecil apabila anda boleh dengan mudah memasak mereka di bawah pemanggang dalam oven atau di atas panggangan (sebaik-baiknya). Satu-satunya kelebihan sebenar unit ini mempunyai ketuhar atau grill anda ialah ia kecil dan mudah alih. Selagi anda boleh memasangkannya, anda boleh mengambilnya di mana sahaja.
Sekiranya Anda Membeli Penggoreng Ini?
Sebelum memilih item ini, pastikan anda tahu ia dapat menampung ayam belanda yang cukup besar untuk perayaan percutian anda. Walaupun kotak itu berkata ia boleh mengambil ayam belanda sehingga 18 paun, arahan mencadangkan kalkun lebih dekat dengan 12 paun. Ini kerana burung 18 paun harfiah harus dimasukkan ke dalam unit dan ini boleh menyebabkan ia membakar di luar sebelum pusat dimasak sepenuhnya. Kalkun 12 paun lebih terurus. Jika anda ingin memasak seekor kalkun yang besar, ini mungkin bukan unit untuk anda.
Sekitar $ 120, unit ini tidak semua yang lebih murah daripada Char-Broil Big Easy (sekitar $ 160), yang berkuasa propana, lebih besar, dan lebih serba boleh. Sekiranya anda mencari unit memasak luaran yang baik, Char-Broil mungkin pilihan yang lebih baik.
