Cris Cantón Photography / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 25 minit
- Masak: 50 minit
- Hasil: 1 kek (16 hidangan)
Ini adalah resipi kek lobak yang paling terkenal kerana membawa sesiapa sahaja keluar dari suasana yang busuk. Namun, mudah untuk membuat, apabila anda mendapat lobak merah! Kami percaya bahawa wortel bayi, walaupun benar-benar rasa sakit yang dicincang, adalah rahsia untuk resipi ini. Mereka lebih lembut daripada wortel biasa, dengan rasa yang lebih manis (walaupun mereka hanya berkilat biasa!).
Frosting keju krim adalah penting untuk kek ini. Tidak ada pembekuan lain. Tang kecil dan kekayaan keju krim menambah frosting adalah luar biasa.
Bahan-bahan
- 2 cawan wortel bayi (dicincang)
- 1 cawan minyak
- 1 cawan gula
- 1 gelas gula perang
- 2 telur
- 1 sudu vanila
- 2 1/2 cawan tepung
- 2 sudu teh baking soda
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 garam sudu teh
- Pilihan: 1 cawan kenari (dicincang, atau dicincang kelapa)
- 1 krim keju krim (atau resipi kegemaran anda)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Wortel bayi yang dicincang (ini mengambil sedikit masa, tetapi juga bernilai).
Dalam mangkuk besar, gabungkan minyak, gula, gula perang, vanila, dan telur dan pukul dengan baik.
Kacau separuh tepung, baking soda, kayu manis, dan garam dan kacau rata.
Masukkan wortel dan pukul dengan baik.
Kemudian pukul dalam baki tepung.
Kacau dalam 1/2 cawan walnut dan kacau rata.
Tuangkan ke dalam periuk 9-by-13-inci dan tersebar secara merata.
Bakar pada 350 F selama 45 hingga 55 minit sehingga coklat keemasan coklat dan kek mata kembali apabila ringan disentuh di tengah.
Sejukkan kek lobak pada rak dawai.
Lipat walnut atau kelapa menjadi frosting keju krim.
Sebarkan lebih banyak kek lobak merah.
Tag Resipi:
- kek
- kek lobak merah
- kek
- kami serantau
