Leah Maroney
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 dozen (12 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 166 | Kalori |
| 11g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 dozen (12 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 166 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 11g | 14% |
| Lemak 6g tepu | 29% |
| Kolesterol 98mg | 33% |
| Natrium 258mg | 11% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 113mg | 9% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Setiap orang memerlukan resipi muffin blueberry yang mudah dan mudah. Mereka klasik. Mereka lazat. Mereka cantik.
Resipi ini sangat mudah. Ia pastinya lebih baik daripada campuran dan hanya mudah dibuat. Ia hanya mengambil satu mangkuk dan cawan pengukur, jadi pembersihan juga sangat mudah !! Mereka juga mempunyai kalori yang lebih sedikit daripada muffin yang anda boleh dapatkan di kedai roti dan kedai kopi.
Suami saya suka mufin dan saya tidak membuatnya cukup kerap! Resipi ini membuat sedozen, jadi anda boleh dengan mudah membekukan mereka. Apabila anda sudah bersedia untuk menyampaikannya lagi, hanya buang saja dan potong setengah dan roti panggang! Mereka hanya lazat dan kekal segar sehingga 2 bulan!
Saya mendapati ia adalah yang terbaik untuk menggunakan blueberry segar, dan banyak daripada mereka. Orang-orang liar yang beku rasa hebat, tetapi mereka sering mengubah warna biru muffin, yang bukan perkara saya. Jika anda tidak keberatan, maka anda pasti boleh menggantikan yang beku masuk. Dalam dunia yang ideal, saya akan sentiasa mempunyai liar blueberry segar di tangan, tetapi musim panas masih jauh, jauh dan saya ditinggalkan dengan kedai lemak membeli blues. Saya fikir blueberry liar mempunyai rasa yang lebih baik dan lebih sesuai untuk penaik, tetapi menggunakan apa yang anda boleh cari!
Anda pasti boleh menggantikan buah-buahan lain untuk blueberry. Cuba strawberi, raspberi, atau cranberry! Anda juga boleh menggantikan ekstrak vanili untuk ekstrak lain, seperti jeruk atau lemon.
Hidangkan muffin yang indah ini dengan beberapa mentega segar, telur hancur, dan daging rangup!
Bahan-bahan
- 1 1/3 cawan tepung serba guna (tidak tercekik)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 2/3 cawan gula
- 1/4 garam sudu teh
- 6 sudu mentega (unsalted, cair)
- 1/4 cawan krim masam
- 1/2 cawan susu keseluruhan
- 1/2 sudu teh vanila ekstrak
- 1 telur besar
- 1 cawan blueberries (segar)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
Nyaring bersama-sama bahan-bahan kering dalam mangkuk besar.
Pastikan anda menyejukkan mentega cair anda ke suhu bilik (minyak juga boleh digantikan). Pukul bersama telur, susu, krim masam, vanila dan mentega cair bersama dalam mangkuk campuran atau cawan pengukur.
Buat perigi di pusat bahan kering. Tuangkan bahan-bahan basah ke dalam sumur, mencampurkan semasa anda tuangkan.
Guna menggabungkan bahan-bahan, termasuk blueberry, sehingga anda mempunyai adunan, berhati-hati agar tidak terlalu menggaul. Kerana ia duduk, ia akan menebal sedikit.
Gariskan periuk muffin dengan cawan kertas, atau gris telaga muffin dengan mentega atau semburan canola. Isikan tin kepada 2/3 cara penuh.
Bakar mufin selama 25 minit. Luncurkan pisau di sekeliling tepi muffin untuk melepaskannya, jika anda tidak menggunakan cawan kertas.
Hidangkan semasa masih hangat!
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- american
- musim panas
