Leah Maroney
- Jumlah: 5 minit
- Prep: 5 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 1 log mentega (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 112 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 3g | Karbohidrat |
| 0g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 log mentega (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 112 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 15% |
| Lemak Lemak 7g | 36% |
| Kolesterol 31mg | 10% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 3g | 1% |
| Serat Pemakanan 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalsium 5mg | 0% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Membuat mentega anda sendiri lebih mudah daripada yang anda bayangkan. Tetapi, jika anda tidak membuat mentega buatan sendiri, anda sentiasa boleh memakai mentega lama biasa!
Mentega berpakaian kegemaran saya ialah mentega beri! Ia begitu mudah dan mudah, tetapi juga sangat cantik dan menambah manis manis kepada roti bakar pagi Ahad pagi anda! Saya suka menggunakan raspberi dan blueberries kerana mentega hampir berubah menjadi warna ungu yang cantik, tetapi anda juga boleh menggunakan beri hitam atau strawberi! Hanya pastikan untuk memotong stroberi sebelum menambahnya kepada mentega!
Ia juga hebat pada biskut buttermilk buatan sendiri, lekapan panas dan gebu, atau roti bakar yang sederhana!
Madu menambah sedikit manis pada mentega, tetapi ia boleh dengan mudah ditinggalkan jika anda mencari sirap maple cukup banyak! Terdapat banyak pilihan mentega mewah yang boleh anda buat di rumah! Cuba gunakan gula perang dan kayu manis, oren dan madu. Anda juga boleh membuat butters gurih dengan bawang putih dan herba segar. Hanya gunakan arahan di bawah dan gantikan beri dengan bumbu pilihan anda!
Berry mentega adalah tambahan yang indah untuk brunches hujung minggu anda dan pasti untuk menarik perhatian!
Bahan-bahan
- 2 batang mentega (buatan sendiri atau kedai yang dibeli, dilembutkan)
- 2 sudu madu
- 1/2 cawan raspberi (atau campuran beri: raspberi, blueberries, beri hitam, atau strawberi)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Pukul mentega yang dilembutkan dengan madu menggunakan lampiran hancur pada mixer berdiri anda atau menggunakan pengadun tangan.
Masukkan dalam buah dan campurkan dengan lampiran paddle mixer stand anda. Berhati-hatilah untuk tidak menewaskan beri, jadi mereka masih memegang beberapa bentuk dan anda akan dapat mengenal pasti mentega sebagai mentega.
Minum mentega ke pusat sekeping besar balutan plastik.
Gulungkan mentega ke dalam balut, memutar hujung rapat dengan kuat untuk membuat roll walaupun.
Anda kemudian boleh membalut kerajang aluminium di sekitar roll mentega juga, memutar hujung kerajang seperti pembungkus gula-gula untuk memastikan anda mempunyai ketat dan juga roll.
Membekukan selama sekurang-kurangnya 1 jam atau penyejuk selama 4 jam untuk menetapkan mentega ke dalam bentuk log yang bagus.
Potong mentega dan berkhidmat di atas makanan sarapan kegemaran anda!
Tag Resipi:
- Berry
- sarapan pagi
- american
- Paskah
