Molly Watson
- Jumlah: 15 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 0 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 119 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 22g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 119 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 4% |
| Lemak Lemak 1g | 3% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrium 105mg | 5% |
| Jumlah Karbohidrat 22g | 8% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 29mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Terus terang dan mudah dengan salad tidak masak ini diisi dengan tomato segar, jus, jagung renyah, dan basil pepe. Ia adalah hidangan sampingan utama yang tidak berpeluh untuk daging atau ikan bakar.
Gunakan hanya jagung segar yang paling segar untuk resipi ini. Jenis yang sangat lembut dan manis anda boleh memakannya mentah-ia tidak dimasak untuk resipi ini! Ya, anda dapat dengan selamat makan jagung mentah, dan salad ini mengambil keuntungan penuh dengan ultra-manisnya dengan memasangkannya dengan tomato yang cerah dan asam. Gunakan tomato yang berkualiti tinggi dan berkualiti untuk hasil yang terbaik. Tambah basil segar dan anda mempunyai kombinasi musim panas yang sangat. Salad ini dibungkus dengan baik dan baik untuk cookouts, piknik, dan banyak lagi.
Bahan-bahan
- 1 sudu besar minyak zaitun (atau minyak sayuran)
- 1 cuka sudu cuka epal (atau cuka anggur putih)
- 1/4 sudu garam laut halus
- 1 bawang merah (atau 1/4 bawang merah kecil)
- 3 telinga jagung
- 3 tomato sederhana
- 2 buah basil
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dalam mangkuk salad dicampur bersama minyak, cuka, dan garam.
Kupas dan kacau bawang merah. Tambahnya kepada pakaian dan kacau untuk bergabung.
Husk jagung dan gunakan pisau tajam untuk memotong kernel (anda boleh lakukan ini ke dalam mangkuk yang berasingan dan kemudian masukkan ke dalam pakaian, atau potong langsung ke mangkuk dengan berpakaian). Seperti biasa ketika memotong kernel jagung dari tongkol, berhati-hatilah untuk tidak memotong terlalu dalam: Jika anda mempunyai pisau tajam dan memenuhi sebarang rintangan sama sekali, anda memotong terlalu mendalam dan mungkin berakhir dengan tombol kayu yang keras pada akhir biji.
Untuk menyediakan tomato, gunakan pisau tajam untuk memotong hujung batang dan teras di bawahnya. Potong tomato separuh di sepanjang khatulistiwa, memerah dan buang biji dan jus tambahan, dan potong. Masukkan mangkuk dengan jagung.
Toskan jagung dan tomato dengan berpakaian. Potong basil ke dalam jalur nipis (dipanggil chiffonade).
Taburkan salad dengan reben basil dan sajikan. Salad akan disimpan selama beberapa jam di atas dengan selasih atau 2 hingga 3 hari tanpa selasih (taburkan kemangi di bahagian atas sebelum disajikan).
Tambahan dan Variasi
Walaupun trio ini menjerit musim panas sudah, berasa bebas untuk bermain dengannya (dan berpakaian super sederhana) dan menambah rasa musim panas atau sedikit kekayaan dengan idea-idea ini:
Tambah 1 timun kecil (dikupas, dibiji, dan dicincang).
Tambah 1 zucchini kecil (dicincang).
Tambah 1 mentol kecil adas (dicincang halus).
Masukkan 1 lada merah oren manis (dicincang halus).
Tambah 1 cawan kacang hijau manis (blanched jika anda suka, tetapi mentah juga baik).
Gunakan pudina bukan buasir.
Tambah 1/3 cawan feta halus, queso fresco, atau mozzarella.
Hidangkan di atas katil arugula atau daun daun mentega.
Tag Resipi:
- Tomato
- american
- cookout
- salad
