Gin adalah minuman keras yang menarik untuk diterokai. Tanaman botinya memberikan ciri bahawa tiada minuman keras lain; satu jenama boleh mempunyai profil yang berbeza dari yang lain dan ia menghairankan serba boleh ketika datang ke profil rasa. Gin juga asas bagi beberapa minuman terbaik yang pernah dibuat, termasuk Martini yang ikonik.
Walaupun sudah tentu tidak banyak seperti koktail vodka, terdapat beribu-ribu koktail gin besar untuk dijelajahi dan senarai itu boleh menjadi sangat menggembirakan. Sesetengah koktail berfungsi dengan baik dengan gin tertentu, sesetengahnya untuk mendapatkan selera dan lain-lain yang boleh dipercayai dan sentiasa ada untuk kita apabila kita memerlukannya.
Jika anda baru memulakan perjalanan anda melalui dunia koktail gin, kami mengesyorkan yang disenaraikan di bawah sebagai penting untuk pengalaman anda. Semua agak popular, beberapa lebih daripada yang lain, dan masing-masing mempunyai rayuan yang berbeza yang telah menarik minat peminum tahun demi tahun selama beberapa dekad.
Pilihannya termasuk gin yang terbaik dalam campuran yang paling mudah dan juga dalam resipi yang lebih rumit, sering dipertikaikan, dan halus seimbang. Kelas-kelas ini adalah sebahagian daripada minuman yang paling abadi yang akan anda dapati.
Watch Now: Bagaimana Membuat Ultimate Gin Martini
-
Classic Gin Martini
Claire Cohen
Kami akan bermula dengan yang paling jelas koktail gin, Gin Martini klasik. Anda boleh memanggil mana-mana minuman lain dalam sebuah kaca koktel yang "martini, " tetapi hanya ada satu Martini yang sebenar dan ia memerlukan gin.
Keindahan Martini adalah dalam kesederhanaannya: gin dan vermouth kering dicampurkan dengan proporsi pilihan anda, yang terbaik dikacau, walaupun gemetar tidak keluar dari barisan. Ia adalah koktel yang merupakan asas bagi banyak minuman lain, boleh dibuat untuk spesifikasi yang tepat dan merupakan pengalaman utama dalam minuman halus.
Sekiranya pengalaman martini anda telah terhad kepada versi vodka atau banyak buah-buahan dan minuman yang dipenuhi krim yang menghiasi menu martini hari ini, maka anda perlu memberikan asal mencuba sekurang-kurangnya sekali. Hanya pastikan bahawa gin anda adalah rak atas.
-
Gin & Tonic
Claire Cohen
Boleh dipercayai adalah perkataan terbaik untuk menggambarkan Gin & Tonic. Ia adalah satu lagi minuman minuman yang jelas, dan merupakan asas bagi banyak bebola gin lain. Ini adalah salah satu yang sangat sukar untuk dikalahkan dan ia sentiasa ada ketika anda memerlukannya, sama ada di bar atau dapur anda sendiri.
Gabungan tonik dan gin adalah yang hebat yang berada di sisi kering soda bola, yang bagus jika anda bosan dengan semua gula dalam minuman hari ini. Walaupun ada pasti gin dan tonik bersama-sama dengan beberapa yang hebat, sukar untuk mempunyai gin dan tonik dahsyat. Yang mengatakan, gin besar dan air tonik premium akan membawa minuman mudah ini ke tahap yang lain.
Bahan utama yang lain: limau. Sapu kapur segar di sekeliling rim sebelum memberikannya perasan dan letakkan di dalamnya.
-
Gimlet
The Spruce
Satu pembaca bergantung kepada Gimlet sebagai alternatif musim panas kepada martini klasik. Sungguh benar bahawa minuman ini sederhana (sekali lagi, dua bahan) adalah satu keajaiban pada hari-hari panas dan jika anda ingin tahu bagaimana gin dan kapur bekerja sama, minuman ini adalah cara terbaik untuk mengujinya.
Ini juga salah satu daripada beberapa kali apabila anda boleh menggunakan alternatif kepada jus limau segar. Permainan gim boleh dibuat dengan sirap kapur dan sederhana, dengan kapur buatan sendiri yang mesra, atau, seperti yang telah menjadi adat, jus limau Rose (yang sangat manis). Kuncinya ialah anda memerlukan sejenis pemanis untuk mengimbangi kapur tart supaya ia berfungsi dengan gin kegemaran anda.
-
Negroni
The Spruce
Ini klasik adalah rasa yang diperoleh kerana Campari terkenal dengan aspek pahitnya, tetapi apabila anda mengembangkan rasa untuk itu, anda akan mendapati bahawa beberapa minuman lain juga berfungsi ketika makan. Ia juga menghairankan dalam masakan yang boleh dipasangkan, walaupun kita harus mengakui bahawa makanan Itali adalah perlawanan terbaiknya.
-
Floradora
The Spruce Eats / S & C Design Studios
The Floradora adalah sedikit lebih jelas daripada koktel lain dalam senarai ini dan saya memasukkannya untuk dua sebab: ia membuktikan keindahan gin dan raspberry, dan setiap orang yang mencuba itu jatuh cinta kepadanya.
Titik kedua terbukti beberapa tahun yang lalu apabila resipi itu menjadi virus selepas dipamerkan di webcast teknologi. Minuman kecil klasik ini mencapai khalayak yang tidak pernah mendengarnya dan ulasan datang mencurahkan tentang betapa sempurnanya kesederhanaannya.
Campurannya adalah gin, limau, raspberry dan halia ale dan jika anda masih belum cuba, anda akan kehilangan permata tersembunyi di tempat koktel. Berikut adalah beberapa contoh lagi gin dan raspberry yang sama menyenangkan untuk diterokai.
-
Kelenjar monyet
Foto: Shannon Graham
Gin dan jus oren adalah satu lagi gabungan rasa hebat dan manakala minuman yang disenaraikan di bawah ini lebih terkenal, Monkey Gland adalah jauh lebih menarik. Ia adalah, sebenarnya, kegemaran peribadi semua koktail gin.
The Monkey Gland mempunyai nama yang lucu, inspirasi yang aneh dan sedikit kejutan. Semuanya bermula dengan biasanya dengan campuran gin, jus oren dan grenadine. Ia hebat dan anda boleh berhenti di sana dan menikmati minuman yang hebat.
Walau bagaimanapun, ia memerlukan sedikit ketinggalan untuk menjadikannya pop, tetapi anda perlu menyimpan rasa itu kerana ia akan merosakkan kesannya dengan cepat. Apa yang anda mahukan hanyalah petunjuk utama anis untuk memberikan minuman dimensi yang lain. Ia adalah sentuhan penamat yang sedikit yang mengambil Monkey Gland dari yang baik kepada yang luar biasa.
-
New Orleans Fizz
Claire Cohen
Apabila kita bercakap tentang koktail gin ikonik, New Orleans (atau Ramos Gin) Fizz mesti dimasukkan dalam perbualan. Ia adalah koktail rumit yang memerlukan dedikasi dan hasilnya berbaloi.
Campuran adalah salah satu gin, sitrus, sirap, krim, air bunga oren dan putih telur dan ia adalah bahan terakhir yang penting dan menunjuk minuman ini untuk kekasih koktel yang khusus. Telur menambah ke krim dan membawa semua rasa bersama dalam campuran yang indah dan abadi.
Jika minuman mempunyai moto, New Orleans Fizz akan: Shake It 'Til It Hurts.
-
Singapore Sling
Brian Hagiwara / Photolibrary / Getty Images
The Singapore Sling adalah salah satu koktail yang hebat yang semua orang suka namun tidak ada yang sepertinya boleh setuju bagaimana ia dibuat. Walaupun resipi asal masih tidak diketahui dan senarai panjang bahan telah ditambah dan dikurangkan selama bertahun-tahun, kami masih menyukai sling Singapura.
Beberapa perkara yang biasa diterima mengenai klasik ini: ia termasuk gin, sitrus, brendi ceri dan soda; ia dihidangkan di atas ais; dan ia adalah merah. Dari sana, variasi termasuk nanas, wain merah atau sloe gin float, Benedictine, Cointreau, grenadine, dan lain-lain. Cadangan saya adalah untuk meneroka semua resipi yang ada dan cari yang paling anda sukai.
-
Corpse Reviver # 2
Claire Cohen
The Revive Corpse datang dalam dua resipi yang diterima: satu adalah minuman brendi dan kegunaan kedua gin. Mereka adalah dua koktail yang berbeza dan kedua-duanya mungkin mendapat nama mereka dari kebolehan mereka untuk bangun yang mati (atau kebiasaan yang mabuk mabuk di bar sedikit terlalu awal pada hari itu).
Mencari versi gin lebih menarik dan kami memasukkannya ke dalam senarai penting kerana ia adalah lapisan perisa yang hebat yang mempamerkan kepelbagaian gin.
Resipi ini menggabungkan gin dengan Lillet Blanc, limau, minuman keras oren dan sikit absinthe. Ia boleh menjadi ramuan terakhir yang memberikan nama klasik ini yang menghidupkan semula.
-
Cocktail Penerbangan
Foto: Shannon Graham
Koktail Penerbangan adalah koktel yang, sehingga baru-baru ini, agak sukar untuk dibuat dengan betul. Bahan utamanya adalah creme de violette, yang hampir mustahil untuk ditemui sehingga kebangkitan koktail kontemporari yang membawa banyak klasik seperti ini kembali ke perhatian.
Kini minuman keras ungu yang indah tersedia (Rothman dan Winter adalah satu jenama) kita sekali lagi boleh menikmati minuman istimewa ini. Selebihnya campuran sangat mudah dan hanya memerlukan gin, maraschino, dan lemon segar. Ia adalah satu kegembiraan dan rasa ungu adalah satu yang berpengalaman.
