Spencer Jones / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hingga 6 Hidangan
Steak goreng klasik ini dibuat dengan stik cube. Anda boleh memasak stik anda sendiri dengan palet daging. Lihat petua pakar untuk arahan.
Hidangkan stik goreng ayam dengan biskut, kuah, dan kentang lenyek. Tambah sayur kegemaran keluarga anda untuk hidangan sehari-hari yang lazat.
Bahan-bahan
- Stik cube 1 paun (atau stik bulat tender) lihat di bawah)
- 1/2 cawan tepung (dibasuh dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih *)
- 1 telur besar (dipukul)
- 1/2 cawan serbuk roti (atau serbuk cracker; lebih banyak lagi yang diperlukan)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Dredge daging dengan tepung yang dibumbui dengan garam, lada, dan sedikit serbuk bawang putih.
Berendam ke dalam telur yang dipukul.
Tekan serbuk roti atau serbuk keropok soda ke dalam daging.
Goreng dalam kira-kira 1/2 inci minyak panas (kira-kira 350 F) sehingga perang keemasan.
* Untuk setiap cawan tepung, tambahkan 2 sudu teh garam dan 1 sudu teh lada hitam tanah baru.
Petua
- Cara Tenderize Round Steak: Letakkan stik pada papan pemotong dan letakkan selembar plastik pada daging. Pound dengan sebelah berduri daging palet sehingga stik ditipis. Sapu dalam telur dan serbuk dan masak sehingga coklat keemasan. Hidangkan steak goreng ayam dengan saus, kentang mashed, kacang hijau atau jagung, dan biskut. Dari Annie: "Saya membeli stik cube yang saya pakai daging yang dikunjungi melalui pemanis lagi. Beli stik kiub terbaik yang boleh anda jumpai."
Tag Resipi:
- Steak
- hidangan
- selatan
- makan malam bersama keluarga
