Marie Keyes / Getty Images
Tertanya-tanya jika anda boleh makan mi ramen murah pada diet vegetarian atau walaupun dalam diet vegan? Nah, saya mendapat berita baik untuk anda - ya, anda boleh! Tetapi ia tidak begitu mudah. Jadi teruskan membaca untuk mengetahui apa yang anda perlu tahu tentang makan ramen vegetarian.
Ilustrasi: Bailey Mariner. © The Spruce, 2019
Pertama: Apa, Tepat, Adakah Ramen?
Mi ramen dibuat dari tepung gandum dan minyak, biasanya dengan beberapa bahan tambahan untuk rasa, seperti garam, atau pengisi tambahan seperti kanji kentang - dan itu sahaja! Semua ramuan ini 100% vegetarian, dan 100% vegan!
Maka, apakah masalahnya dengan memakan mi ramen sebagai vegetarian atau bahkan sebagai vegan? Ia adalah bungkusan perasa yang mengiringi mi yang hampir selalu tidak vegetarian, kerana ia biasanya mengandungi ramuan seperti "ayam yang dimasak tepung" atau "ekstrak daging lembu dehidrasi". Menjadi 100% jelas: Mi ramen sendiri adalah vegetarian, tetapi paket perasa kecil biasanya tidak. Tetapi, terus baca…
Satu pengecualian utama untuk peraturan ini ialah rasa Ramen jenama Oriental Oriental, yang tidak mengandungi ramuan haiwan sama sekali, termasuk dalam paket perasa dan kedua-dua vegetarian dan vegan. Jadi dengan segala cara, saham pada jenama vegan ramen ini! Cari pakej Ramen Top biru di kedai runcit anda. Ramen Ramen yang berperisa ramen juga vegetarian dan vegan, walaupun ia tidak biasa dengan rasa Oriental.
Tetapi sila berhati-hati! Pastikan anda tidak sengaja membeli rasa Maruchan Oriental, yang juga dalam pakej biru tetapi TIDAK vegetarian. Sekiranya anda ingin membeli ramen vegetarian dan vegetarian, pastikan anda mendapat jenama Ramen Top. Apabila ragu-ragu, baca label!
Kedai makanan kesihatan mungkin membawa jenama mi ramen vegetarian, walaupun mereka tidak murah seperti yang anda harapkan, dan jika alasan utama anda makan ramen adalah bahawa ia murah, tidak ada alasan untuk membeli ramen jika tidak mesra bajet! Sekiranya anda selesa selepas itu, dapatkan ramen vegetarian Soken ramen (dengan rasa hebat seperti "Dragon Spicy", "Kari Bengal" dan Wasabi) atau cawan sup mi ramen Dr Mc Dougall. Jenama ini jelas dilabel sebagai vegetarian atau vegan, jadi tidak ada keperluan untuk membaca senarai ramuan. Dan akhirnya, walaupun pakej itu mengatakan "Sayuran" bukannya "vegetarian", ramuan sayur jenama Koyo memang vegetarian dan vegan. Sekiranya anda tidak dapat mencarinya di dalam negara, mereka boleh didapati dengan harga murah di Amazon.
Sesetengah vegetarian dan vegan memilih untuk membeli mi ramen dan kemudian membuangkan bumbu rempah dan menggunakan bumbu mereka sendiri, seperti serbuk kari, sos panas, atau minyak bijan dan kicap atau tamari. Sama ada atau tidak ini sesuai dengan definisi anda tentang vegetarian sepenuhnya kepada anda.
Memahami Diet Vegan dan Jika Susu Adalah SebagianJenama Ramen Ramen Vegetarian
- Ramen Oriental Flavor (yang berwarna biru) Ramen Chili Flavor Top (yang hijau dan hitam) Soken Brand RamenDr. Piala Ramen Noodle McDougall
Resipi Ramen Ramen Vegetarian
Berikut adalah beberapa petua tambahan jika anda ingin menjimatkan wang pada diet vegetarian atau makan dengan murah dengan ramen mi:
Ketahui Lebih Lanjut Mengenai Makan Vegetarian dan Vegan
Petua
- Jika ada kedai runcit Asia di kawasan anda, periksa untuk melihat sama ada mereka membawa ramen vegetarian, kerana kemungkinan harga mereka akan menjadi murah berbanding dengan kedai runcit biasa anda. Ramen pemborong runcit ramen besar dalam pakej pukal. Barang-barang ini kekal selama-lamanya, jadi beli ramen vegetarian secara pukal dan menjimatkan wang!
