Diana Rattray
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 836 | Kalori |
| 53g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 43g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: Berkhidmat 6 | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 836 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 53g | 68% |
| Lemak tepu 29g | 143% |
| Kolesterol 164mg | 55% |
| Natrium 1637mg | 71% |
| Jumlah Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Pemakanan 4g | 16% |
| Protein 43g | |
| Kalsium 1040mg | 80% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Makaroni dan keju yang hangat dengan ham adalah hidangan yang mudah untuk menyediakan dan membuat makanan harian yang lazat atau kaserol potluck. Gunakanlah sisa ham atau ham dari deli di dalam hidangan ini dan jangan lupa mengeluarkan bawang hijau. Satu campuran dua atau tiga keju berfungsi dengan baik di dalam hidangan, seperti triple cheddar atau cheddar dan Monterey Jack. Campuran cheddar dan keju Amerika akan membuat sos keju krim juga. Atau tambah keju cheddar asap ke keju cheddar biasa.
Bahan-bahan
- 8 ounces siku makaroni (kira-kira 2 cawan tidak dimasak)
- 2 cawan susu
- 1/4 cawan tepung serba guna
- 3/4 sudu teh garam
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/4 sudu teh segar lada hitam
- 8 auns dimasak ham, dicincang
- 4 bawang hijau, dihiris nipis, pilihan
- 3 cawan dicincang keju Cheddar, dibahagikan
- 1 cawan roti serbuk lembut
- 2 sudu mentega, cair
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 F.
Minum mentega dengan hidangan baking 2-liter atau semburkan hidangan dengan semburan masak nonstick.
Masak makaroni dalam air masin mendidih mengikut arah pakej; longkang di colander dan bilas dengan air panas. Diketepikan semasa anda menyediakan sos.
Sementara itu, dalam periuk besar, gabungkan susu dan tepung; pukul untuk campuran sepenuhnya. Kacau garam, serbuk bawang, dan lada. Masak, kacau, di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Kacau dalam sawi yang dicincang, bawang hijau, jika menggunakan, dan 2 cawan keju yang dicincang. Masak sehingga keju telah cair; keluarkan dari haba.
Masukkan makaroni yang ditapis ke sos; kacau sehingga rata.
Dalam mangkuk kecil, menggabungkan serbuk roti dengan 2 sudu mentega cair; kacau sehingga semua serbuk roti dibasahkan dengan teliti.
Campurkan campuran makaroni ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Taburkan dengan baki 1 cawan keju yang dicincang dan kemudian taburkan serbuk roti buttered ke atas lapisan keju.
Bakar selama 25 hingga 30 minit atau topping berwarna perang dan kaserol panas dan menggelegak di sekitar tepi.
Petua
- Apabila anda mempunyai roti sehari, buatlah serbuk roti! Gosok roti dan nadi di pemproses makanan untuk membuat serbuk. Membekukan serbuk dalam beg penyimpanan makanan dan gunakan apabila anda memerlukannya. Mereka membuat topping yang sangat baik untuk semua jenis kaserol. Atau gunakan serbuk roti sebagai pengisi untuk meatloaf atau bola bakar.Membuatnya kaserol yang hangat dengan sayur-sayuran tambahan. Tambah kira-kira 1 hingga 1 1/2 cawan kacang polong yang dikukus, gabungan kacang kukus dan potong dicincang, atau kacang hijau yang dimasak. Dimasak sayur-sayuran bercampur beku akan menjadi baik juga. Tambah cendawan tepung sautéed ke campuran makaroni dan sos. Untuk sos yang lebih ringan, ganti separuh susu dengan stok ayam atau sup sayur-sayuran (natrium rendah). Atau buat saus lebih kaya dengan menggunakan setengah setengah atau krim ringan di tempat beberapa susu.
Tag Resipi:
- Cheddar
- hidangan
- american
- makan malam bersama keluarga
