Iain Bagwell / Getty Images
- Jumlah: 30 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 4 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 163 | Kalori |
| 8g | Lemak |
| 13g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 163 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 8g | 10% |
| Lemak Lemak 4g | 22% |
| Kolesterol 170mg | 57% |
| Sodium 199mg | 9% |
| Jumlah Karbohidrat 13g | 5% |
| Serat Pemakanan 2g | 6% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 58mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi udang kelapa mudah dibakar ini sangat bagus jika anda ingin membuat sesuatu yang istimewa untuk berfungsi sebagai makanan pembuka atau makanan jari, tetapi tidak mahu menghabiskan masa terlalu lama untuk membuatnya. Tidak seperti kebanyakan resipi udang kelapa yang sangat goreng, ini mudah dibakar di dalam ketuhar, yang bermaksud kurang lemak dan kalori. Cemerlang berkhidmat dengan sos cili manis Thai (terdapat di kebanyakan pasar raya di bahagian Asia), atau untuk melayan extratropical, berkhidmat dengan saya Mango Dip Mudah (lihat di bawah). ENJOY!
Bahan-bahan
- 18-24 medium hingga besar mentah udang mentega (ekor boleh ditinggalkan)
- 1/2 cawan kering kelapa yang dicincang (jenis baking tanpa gula)
- 2-3 telur
- Untuk Salutan Campuran:
- 1/2 Panko (serbuk roti Jepun, atau serbuk roti halus kering * lihat di bawah untuk diet bebas gluten)
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu tepung bawang
- 1 sudu serbuk bawang putih
- 1/8 sudu teh lada cili (atau cili kering)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 425 F. Juga, sediakan lembaran penaik dengan menyemburkannya dengan semburan masak tidak melekat atau tutupnya dengan kertas parchment.
Kacau campuran bahan campuran bersama dalam mangkuk. Mengetepikan.
Dalam mangkuk kecil lain, ringankan pukul 2 telur. Dalam mangkuk ketiga, letakkan kelapa yang dicincang.
Memegang udang dengan ekor mereka, masak terlebih dahulu ke dalam telur yang dipukul, kemudian di campuran panko untuk mantel ringan, kemudian mencelupkan kembali telur, dan akhirnya, gulung pada kelapa.
Lay udang pada sisi mereka pada lembaran pembakar yang disediakan. Bergantung kepada saiz dan bilangan udang yang anda buat, anda mungkin perlu menggunakan satu lagi telur.
* Petua: Kerana mereka akan dibakar, elakkan salutan, atau udang anda akan rata di satu pihak.
Bakar pada rak tengah di 425 F selama 15-20 minit, atau sehingga kelapa ringan dibakar (cahaya emas keemasan). Hidupkan udang separuh melalui baking.
Hidangkan dengan sos cili manis Thai (boleh didapati di kebanyakan pasar raya di bahagian Asia), atau mangga mangga saya.
Penyesuaian Resipi
- Untuk Diet Tanpa Gluten: Gunakan keropok padi biasa atau bijan berasaskan serbuk halus dengan pemproses makanan atau pencincang (untuk membuat 1/2 cawan). Hasilnya sangat mirip dengan Panko.
Tag Resipi:
- kelapa
- pembuka selera
- thai
- parti
