Tom Libor / Getty Images
- Jumlah: 27 minit
- Prep: 12 minit
- Masak: 15 minit
- Hasil: 1 Tenderloin Pork (4-6 Hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 216 | Kalori |
| 12g | Lemak |
| 5g | Karbohidrat |
| 20g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 Tenderloin Pork (4-6 Hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 216 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 12g | 16% |
| Lemak Lemak 2g | 12% |
| Kolesterol 56mg | 19% |
| Natrium 49mg | 2% |
| Jumlah Karbohidrat 5g | 2% |
| Serat Pemakanan 1g | 2% |
| Protein 20g | |
| Kalsium 32mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah resipi tenderloin babi yang indah. Balsamic marinade berfungsi sebagai ejen tenderizing besar, menghasilkan hasil cair-in-your-mulut.
Bahan-bahan
- 2 tenderloin babi
- 1/2 cawan (120 mL) cuka balsamic
- 1/4 cawan (60 mL) minyak zaitun
- 6 batang besar rosemary segar
- 6 tangkai pokok besar yang segar
- 1/2 sudu teh (2.5 mL) lada hitam
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong pork tenderloin ke dalam kepingan pusingan 1 hingga 8 inci. Letakkan daging babi ke dalam beg plastik yang boleh dipulihkan. Tambah tangkai thyme dan rosemary. Gabungkan bahan-bahan yang tinggal dalam mangkuk kecil. Tuang campuran ke atas daging babi, beg meterai, dan biarkan mengisar dalam peti sejuk selama 4 hingga 12 jam.
Panaskan panggangan untuk api sederhana. Keluarkan babi dari beg dan letakkan di atas panggangan. Pengambilan rizab. Berus dengan pengasam dan masak selama 7 minit. Hidupkan daging babi dan masak selama 7 minit tambahan. Apabila daging mencapai 140 darjah F / 60 darjah C, keluarkan dari grill dan berkhidmat. Buang sebarang bungkusan yang tinggal.
Tag Resipi:
- BBQ babi
- hidangan
- Itali
- cookout
