Winfried Heinze / StockFood Creative / Getty Images
- Jumlah: 45 minit
- Prep: 20 minit
- Masak: 25 minit
- Hasil: 1 kek (18 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 252 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 43g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 kek (18 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 252 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 12% |
| Lemak Lemak 5g | 26% |
| Kolesterol 43mg | 14% |
| Natrium 192mg | 8% |
| Jumlah Karbohidrat 43g | 16% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 57mg | 4% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Resipi kek pisang ini dibumbui dengan kayu manis, pala, dan allspice. Ia adalah dua lapisan kek dengan frosting pisang buttercream. Cuba buat ini apabila anda bercadang untuk pergi berkelah, atau berkhidmat sebagai pencuci mulut yang ringan untuk makan malam.
Bahan-bahan
- Untuk Kek
- 2 1/2 cawan kek tepung (ayam sebelum mengukur)
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/2 buah pala kacang tanah
- 1/4 sudu teh allspice tanah
- 1/2 cawan mentega (suhu bilik)
- 1 1/4 cawan gula pasir
- 2 telur
- 2 sudu teh vanila
- 3 pisang (masak, kupas dan rebus, kira-kira 1 1/2 cawan)
- Untuk Frosting
- 1/4 cawan mentega
- 1/8 garam sudu teh
- 1/2 cawan pisang mashed
- Cuka putih 1/4 sudu teh
- 3 1/2 cawan menapis gula pengilang
- Pilihan: pecan panggang (dicincang)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Nota: semasa terdapat beberapa langkah untuk resipi ini, kek ini dipecah menjadi kategori yang dapat berfungsi untuk membantu anda merancang lebih baik untuk persiapan dan memasak.
Buat Kek
Pra-ketuhar ketuhar ke 375 F. Tuangkan dua kuali kuali lapisan 9-inci dan garis dengan kertas lilin atau kertas kertas bulat atau gris dan tepung pan baking 13 x 9 x 2-inch. Gosok kertas lilin.
Ayur bersama tepung, baking powder, baking soda, garam, dan rempah.
Dalam mangkuk campuran yang besar, krim bersama mentega dan gula pasir sehingga ringan dan lembut. Pukul telur, satu demi satu, terkalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul dalam vanila.
Masukkan bahan-bahan kering yang disaring secara berselang-seli dengan pisang tumbuk, permulaan dan tamat dengan bahan-bahan kering. Pukul dengan baik selepas setiap penambahan.
Tuangkan adonan ke dalam pan yang disediakan dan bakar selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga kek mata kembali apabila disentuh ringan dengan jari.
Percuma dalam kuali selama kira-kira 10 minit. Keluarkan ke rak dan keluarkan kertas lilin.
Letakkan kek itu dengan teliti sebelum mendidih.
Buat Frosting
Krim bersama mentega dengan garam.
Campurkan pisang dan cuka mashed.
Masukkan campuran pisang kepada campuran mentega secara bergantian dengan gula gula.
Pukul sehingga frosting berbulu.
Hiaskan bahagian atas dan / atau sisi kek dengan pecan panggang yang dicincang, jika dikehendaki.
Petua
- Untuk kacang bakar, tersebar dalam satu lapisan pada lembaran penaik. Roti bakar dalam oven 350 F, kacau sekali-sekala, selama 10 hingga 15 minit. Secara alternatif, roti bakar dalam kuali yang lebih tinggi di atas api sederhana, kacau sehingga coklat keemasan dan aromatik.
Tag Resipi:
- Pisang
- kek pisang dengan frosting pisang
- pencuci mulut
- selatan
