The Spruce
- Jumlah: 11 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 1 minit
- Hasil: 16 hidangan
Kek glaze asas ini adalah ais krim yang sempurna untuk kek tiub, kek Bundt, atau kek kopi. Atau gerimis sedikit sayuran ke atas muffin, gulungan kayu manis, atau roti cepat.
Ia adalah mudah, serba boleh serba boleh dengan beberapa variasi rasa yang mungkin. Kami telah memasukkan beberapa pilihan kegemaran kami selepas resipi.
Klik Main untuk Lihat Resipi Ini Datang Bersama
Bahan-bahan
- 4 sudu mentega
- 2 cawan tepung gula
- 2 hingga 4 sudu susu (atau air panas, untuk konsistensi yang diingini)
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
The Spruce
Meleleh mentega dalam periuk, atau dalam mangkuk atau cawan dalam gelombang mikro.
The Spruce
Mengoyakkan 2 gelas gula bubuk ke dalam mangkuk bersaiz sederhana.
The Spruce
Masukkan mentega cair, 2 sudu susu atau air panas, dan vanila ke gula tepung; kacau untuk campuran.
The Spruce
Pukul dengan pengadun elektrik sehingga licin dan berkrim, menambah sedikit lebih banyak susu atau air panas jika perlu.
The Spruce
Gerakkan kuas yang telah dibasuh ke atas kek sejuk, roti cepat, kek kopi, kek cawan, atau pencuci mulut yang lain.
The Spruce
Hidangkan dan nikmati!
Petua
- Membekukan beku sisa beku di dalam peti sejuk beku atau beg beku zip-tutup selama 6 bulan. Jika gula perekat anda cenderung meninggalkan benjolan, ayakan sebelum menambahkannya ke beku atau glas. Hancurkan serbuk longgar pada kek sebelum mendidih atau menyebarkan glaze. Sebelum sayap mengeras, taburkan dengan pecan panggang yang dipanggang atau kacang atau hiasan lain. Jika keknya sangat halus, taruh dalam peti sejuk selama 20 hingga 30 minit sebelum mendidih. Mungkin lebih pantas untuk memasak cupcakes atau muffin dalam kacau daripada menyebarkan atau mengeringkan. Gosokkan kertas lilin di bawah rak apabila anda membuat kek. Kertas lilin akan menenggelamkan dan membersihkan lebih mudah. Anda juga mungkin dapat menggunakan semula beberapa titisan jika mereka tidak berfungsi dengan baik.
Variasi Resipi
- Untuk glaze atau krim yang kaya dan krim, gunakan krim berat sebagai pengganti susu atau air. Untuk air mentega sitrus, jus oren atau jus ganti untuk susu atau air dan vanila dan tambah kira-kira 1/2 sudu teh zest parut halus. kacau mocha, kacau dalam 2 sudu teh butiran gula segera, 2 sudu tepung koko tanpa gula, dan 1 auns cawan baking tanpa cair. Untuk ais krim strawberi, haluskan atau mash 1/4 cawan stroberi segar atau beku yang dihiris. Campurkan mentega cair dan gula tepung dengan pure strawberi. Tambah 1/2 sudu teh ekstrak vanila. Tambah lebih banyak gula tepung atau susu, seperti yang diperlukan untuk menyebarkan atau mengering. Untuk coklat, kacau, tambah mentega hingga 6 sudu besar dan cair dengan 2 auns coklat tanpa gula. Kurangkan vanila menjadi 1 sudu teh. Untuk sayuran rum mentega, tambahkan 1 1/2 sudu teh perisa rum dan buang vanila. Jika glazur kek rempah atau gulungan kayu manis, taburkan glaze dengan gula kayu manis semasa ia masih lembut.
Tag Resipi:
- kek
- kek glaze
- pencuci mulut
- american
