The Spruce
- Jumlah: 40 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 2 1/4 cawan (berfungsi 20)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 54 | Kalori |
| 2g | Lemak |
| 9g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 2 1/4 cawan (berfungsi 20) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 54 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 2g | 2% |
| Lemak Lemak 1g | 4% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrium 178mg | 8% |
| Jumlah karbohidrat 9g | 3% |
| Serat Pemakanan 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 16mg | 1% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Ini adalah sos barbeku gaya Carolina. Ini bermakna bahawa ia adalah cuka dan mustard berasaskan, berbanding sos saus tomat dan saus di pertengahan dan barat daya. Kombinasi rasa manis dan halus membawa mutlak terbaik dalam daging babi atau ayam panggang atau salai. Terima kasih kepada pembaca "Big Daddy" untuk resipi lazat!
Bahan-bahan
- 1 cawan / 240 mL disediakan sawi kuning
- 1/2 cawan / 120 mL gula
- 1/3 cawan / 80 mL gula perang ringan
- Cuka cuka 3/4 cawan / 180 mL
- 1/4 cawan / 60 mL air
- 2 sudu besar / 30 mL serbuk cili (ringan)
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
- 1 sudu teh / 5 mL lada putih
- Pilihan: 1/2 sudu teh / 2.5 mL cayenne
- 1 sudu teh / 5 mL kicap
- 2 sudu besar / 30 mL mentega
- 1 sudu makan / 15 mL asap cecair (rasa hickory)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Campurkan semua bahan, kecuali kicap, mentega dan asap cair, dalam periuk sederhana. Rebus selama 20 minit, pastikan untuk kacau sekali-sekala. Masukkan bahan-bahan lain dan reneh selama 10 minit lagi.
The Spruce
Keluarkan sos dari panas dan biarkan campuran sejuk selama 10 hingga 15 minit sebelum digunakan.
The Spruce
Gunakan dalam resipi BBQ kegemaran anda dan nikmatilah!
Petua
- Jika membuat terlebih dahulu, simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari selepas persiapan awal. Untuk digunakan, hanya berkhidmat di sisi dengan daging babi yang dihisap atau ayam. Ia juga lazat pada sandwic babi yang ditarik.
Tag Resipi:
- sos
- american
- cookout
- sos
