The Spruce / Miri Rotkovitz
- Jumlah: 50 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 35 minit
- Hasil: 4 hingga 6 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 973 | Kalori |
| 30g | Lemak |
| 128g | Karbohidrat |
| 52g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 4-6 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 973 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 30g | 39% |
| Lemak tepu 14g | 70% |
| Kolesterol 66mg | 22% |
| Sodium 499mg | 22% |
| Jumlah Karbohidrat 128g | 47% |
| Serat Pemakanan 32g | 115% |
| Protein 52g | |
| Kalsium 812mg | 62% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Biji Hitam, Keju, dan Tortilla Casserole berlapis ini cepat dan mudah dibuang bersama, tetapi ia membungkus rasa besar. Ia sesuai untuk malam-malam yang sibuk, tetapi anda mungkin mendapati diri anda mahukan kebaikan yang menghiburkan walaupun anda mempunyai masa untuk berehat untuk persiapan makanan yang santai.
Bahan-bahan
- 2 sudu minyak zaitun tambahan (ditambah tambahan untuk gerimis)
- 1 bawang sederhana (dipotong, dikupas, dan dicincang)
- 3 bawang putih besar (dikupas, dibancuh dan dicincang halus)
- 3 scallions (bahagian yang dihiris, putih dan hijau sahaja)
- 1 sudu teh jintan
- 2 tin kacang hitam (15 auns setiap, disalirkan dan dibilas)
- 1 cawan sos tomato
- 1/4 cawan tomato salsa (ringan, sederhana, atau panas, bergantung pada keutamaan)
- 12 jagung tortilla (lembut)
- 1 1/2 cawan keju cheddar (dicincang)
- 1/2 cawan mozzarella keju (dicincang)
- Hiasan: guacamole
- Hiaskan: salsa
- Hiaskan: krim masam
- Hiaskan: sos panas
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar hingga 400 F. Minyak serai 9 atau 10-inci dan sisihkan.
Hati minyak zaitun dalam kuali koki atau kuali besar dalam yang ditetapkan di atas api yang sederhana tinggi.
Masukkan bawang dan tumis sehingga lembut dan lut, kira-kira 5 hingga 8 minit.
Masukkan bawang putih, bawang merah, dan jintan, dan tumis lebih kurang satu minit lagi, atau sehingga harum.
Kacau dalam kacang hitam, sos tomato, dan salsa, kurangkan haba, dan reneh, kacau selama 5 minit. Keluarkan dari haba.
Tutup bahagian bawah baking dish dengan 4 tortilla, tumpang tindih atau potong agar sesuai jika perlu (jika anda menggunakan hidangan segi empat atau bujur, anda mungkin ingin memotong beberapa tortilla pada separuh untuk mendapatkan yang lebih baik; jangan bimbang jika tortillas tidak menutupi keseluruhan hidangan.)
Toskan keju bersama dalam mangkuk kecil.
Taburkan tortilla dengan 1/3 keju.
Teratas dengan 1/2 campuran tomato-kacang, melicinkan bahagian atas dengan spatula.
Susun 4 lebih banyak tortilla atas kacang, atas dengan 1/3 keju, dan baki lain.
Di atas kaserol dengan seluruh tortilla.
Taburkan dengan sekata dengan keju yang lain, gerimis dengan sedikit minyak zaitun, dan bakar, ditutup selama 20 minit.
Tanggalkan kerajang dan bakar selama 10 hingga 15 minit lagi, atau sampai keemasan dan bergelembung.
Keluarkan dari oven dan biarkan kaserol berehat selama 5 minit sebelum disajikan.
Atas seperti yang dikehendaki dengan guacamole, salsa, krim masam, dan sos panas.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- kaserol
- makan malam
- american
