Buah kek roti bakar Blueberry. Diana Rattray
- Jumlah: 55 minit
- Prep: 10 minit
- Masak: 45 minit
- Hasil: 8 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 328 | Kalori |
| 9g | Lemak |
| 55g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 8 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 328 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 9g | 11% |
| Lemak 3g tepu | 14% |
| Kolesterol 118mg | 39% |
| Natrium 584mg | 25% |
| Jumlah karbohidrat 55g | 20% |
| Serat Pemakanan 4g | 13% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 193mg | 15% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek kelopak oatmeal blueberry ini hanya saiz yang sesuai untuk kebanyakan keluarga. Jangan ragu untuk menggunakan blueberries beku dalam kek ini jika anda tidak segar. Tekstur padat kek itu lebih seperti roti cepat atau mufin daripada kek.
Saya menggunakan yogurt vanila dalam kek ini, tetapi krim masam atau yogurt Yunani juga boleh digunakan. Gunakan oats lama atau cepat dalam kek ini. Tambah 1/2 cawan pecan cincang atau walnut kepada kek untuk tekstur tambahan yang renyah.
Bahan-bahan
- 1 cawan blueberries (segar)
- 1 3/4 cawan tepung serba guna (8 auns)
- 1/2 cawan gulung yang digulung (cepat atau biasa)
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 cawan gula
- 6 auns yogurt tanpa lemak (vanila; kira-kira 2/3 cawan)
- 1 sudu besar jus lemon (segar)
- 1/4 cawan susu
- 2 telur besar
- Pilihan: gula kayu manis (untuk topping)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan oven ke 325 F.
Berikan minyak dan tepung roti panci 9-by-5-inci.
Campurkan blueberry dengan tepung, gandum, serbuk penaik, garam, kayu manis, dan gula pasir.
Dalam mangkuk lain, pukul yogurt dengan jus lemon; pukul dalam susu dan telur hingga rata.
Tuangkan campuran yogurt ke dalam bahan-bahan kering dan kacau sehingga dicampur.
Sudu adunan ke dalam periuk yang disediakan; taburi dengan campuran gula kayu manis (kira-kira 3 sudu gula hingga 1/4 sudu kayu manis.).
Bakar selama 45 hingga 55 minit, atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke pusat keluar bersih.
Hidangkan dan nikmati!
Tag Resipi:
- blueberry
- sarapan pagi
- selatan
- Paskah
