Diana Rattray
- Jumlah: 35 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 20 minit
- Hasil: Berkhidmat 6
Susu ayam dimasak dengan zucchini dan sos krim bawang putih dalam resipi ini. Ia adalah resipi yang sangat mudah dan memasak dengan cepat.
Gabungan ayam dan zucchini boleh dihidangkan melalui pasta atau nasi, atau berkhidmat bersama dengan kentang goreng atau dibakar. Satu pembaca menggantikan zucchini dengan cendawan dan merasakan rasa lebih baik. Pembaca lain menggunakan ayam rotisserie dalam hidangan. Lihat komen dan cadangan di bawah resipi.
Bahan-bahan
- 1/4 cawan mentega
- 6 payudara ayam
- garam secukup rasa (halal)
- lada hitam secukup rasa
- 3 cawan zucchini (tebal 1/8 inci tebal)
- 1/2 cawan bawang hijau (diced)
- Untuk Saus Krim Bawang Putih:
- 2 sudu mentega
- 1 bawang putih cengkih besar (cincang atau 2 medium)
- 3 sudu tepung serba guna
- 3 keju krim keju
- 1 3/4 cawan kaldu ayam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- garam secukup rasa (halal)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Ayam dan Sayuran
Dalam periuk kuali atau tumis dengan api sederhana, cair 1/4 cawan mentega; tambah dada ayam; taburi dengan garam dan lada.
Masak selama kira-kira 3 minit pada setiap sisi, atau sehingga ayam dicat.
Masukkan zucchini dan bawang yang dihiris. Teruskan memasak, kacau hingga zucchini segar.
Ku
Sos krim bawang putih
Dalam periuk 2-kuas di atas api sederhana sederhana, cair 2 sudu mentega; tambah bawang putih.
Masak selama 1 minit, kemudian kacau dalam tepung dan masak sehingga lembut dan bergelembung. Terus masak selama 1 hingga 2 minit lagi.
Tambah keju krim, sup ayam, dan lada dan terus masak, kacau sekali-sekala, sehingga sos lembut dan menebal. Rasa dan tambah garam, seperti yang diperlukan.
Hidangkan hidangan di atas katil beras atau pasta. Lapis zucchini dan kemudian ayam dada di atas kemudian tuangkan beberapa sos atas setiap dada ayam.
Dari Colleen Haass
Tag Resipi:
- zucchini
- ayam dan zucchini
- hidangan
- american
