Chocolate Cookies Dengan Glaze.
Dorling Kindersley / Getty Images
- Jumlah: 25 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 10 minit
- Hasil: 48 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 76 | Kalori |
| 3g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 48 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 76 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah 3g Lemak | 3% |
| Lemak Lemak 2g | 8% |
| Kolesterol 10mg | 3% |
| Natrium 85mg | 4% |
| Jumlah karbohidrat 12g | 5% |
| Serat Pemakanan 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Mocha glaze memberikan cookies drop coklat ini rasa kopi yang menyenangkan.
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung serba guna (ditapis)
- 1 sudu teh serbuk penaik (berganda)
- 1/2 cawan serbuk koko (tanpa gula)
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan (tolak 1 sudu besar) susu
- 1 cawan sudu
- 1 sudu baking soda
- 5 1/2 sudu mentega (lembut)
- 1 gelas gula pasir
- 1 telur (sedikit dipukul)
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- Untuk Mocha Glaze:
- 1 1/2 cawan gula confectioners
- 2 1/2 sudu mentega (cair)
- 2 sudu serbuk koko (tanpa gula)
- 2 1/2 sudu kopi panas atau espresso (atau lebih banyak, untuk gerimis)
- 1/4 garam sudu teh
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Panaskan ketuhar ke 325 F / 165 C / Gas 3.
Tepung tepung dengan serbuk penaik, 1/2 cawan koko, dan 1/2 sudu teh garam.
Dalam cawan ukur, menggabungkan susu dengan 1 sudu cuka dan soda; mengetepikan.
Dalam mangkuk krim campuran 5 1/2 sudu mentega sehingga ringan dan lembut, secara beransur-ansur menambah gula; tambah telur dan vanila dan pukulan dengan baik. Campurkan campuran tepung secara bergantian dengan campuran susu masam.
Jatuhkan bungkus adunan sendok ke atas kertas bungkus berjalur atau kertas; bakar selama 10 minit, atau sehingga kuki kembali semula apabila bahagian atasnya disentuh dengan ringan.
Walaupun kuki masih hangat, beku mereka dengan Glaze Mocha, di bawah, atau gunakan icing kegemaran anda atau sayuran.
Hidangkan dan nikmati!
Buat Mocha Glaze:
Kumpulkan ramuan.
Campurkan gula gula dengan 2 1/2 sudu mentega cair, 2 sudu koko tanpa gula, kopi atau espresso, dan garam 1/4 sudu teh; kacau sehingga rata.
Tambah sedikit lebih panas kopi atau air panas untuk mendapatkan konsistensi yang diingini untuk drizzling atau penyebaran.
Tag Resipi:
- Kuki
- pencuci mulut
- american
- christmas
