The Spruce / Diana Rattray
- Jumlah: 8 minit
- Prep: 4 minit
- Masak: 4 minit
- Hasil: 1 jar (16 hidangan)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 503 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 73g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 1 balang (16 hidangan) | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 503 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 23g | 30% |
| Lemak tepu 14g | 70% |
| Kolesterol 32mg | 11% |
| Natrium 9mg | 0% |
| Jumlah karbohidrat 73g | 27% |
| Serat Pemakanan 3g | 11% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Gunakan ini coklat glaze lazat-atau irisan-pada irisan kek pudar atau pada cookies mentega kosong atau bar. Jadikannya nipis untuk menggelegak di atas kek atau donat, atau tebal dengan gula tambahan tepung untuk lapisan yang lebih besar.
Resipi ini akan mencerahkan coklat coklat yang cukup untuk menggelongsong kek roti atau kek Bundt, dan ia mudah digandakan. Jika anda mencari icing coklat nipis atau glaze yang akan menjadi tegas, tidak lengket, ini adalah pilihan yang sangat baik. Penyejatan set untuk membuat lapisan yang sempurna.
Anda mungkin tahu gula tepung sebagai gula gula atau gula icing. Jika anda tidak mempunyai apa-apa yang berguna, ia juga mungkin untuk membuat sendiri dari gula pasir menggunakan pengisar atau pemproses makanan anda.
Bahan-bahan
- 2 sudu mentega
- 2 auns coklat (tanpa gula)
- 1 cawan tepung gula
- 2 sudu air (mendidih)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
- Sekiranya anda perlu menutup kek burger dan tidak mempunyai penutup kek atau pembawa, masukkan tudung ke dalam kek ke atas dan sisi kek, jaraknya kira-kira 4-5 inci. Letakkan beberapa keping bungkus plastik atau kerajang ke atas kek, menghisap hujung di bawah pinggan untuk menutupnya sepenuhnya. Untuk membekukan kue atau bar beku, susunkannya pada satu lembaran penaik dalam satu lapisan; membekukan dan kemudian pindahkannya ke bekas simpanan. Label dan bekukan kuki sehingga tiga bulan. Filem putih pada coklat tanpa gula disebut "mekar lemak." Ia disebabkan oleh turun naik suhu dan sangat baik untuk digunakan dalam resipi.
- Untuk versi tidak masak, anda boleh menggunakan serbuk koko dan susu pengganti untuk air mendidih. Simpan nisbah gula tepung kepada bubuk koko pada 3-ke-1. Mentega tidak diperlukan dengan versi ini. Bubur pencuci mulut berlapis dengan gula berwarna atau taburan sebelum kepak menjadi keras. Masukkan 1/4 hingga 1/2 sudu teh ekstrak pudina untuk mentega coklat coklat, dan kemudian taburkan kek atau pencuci mulut yang dicincang dengan cincang gula-gula peppermint, jika dikehendaki. Bagi sesetengah mocha, tambah kira-kira 1 sudu teh serbuk espresso atau granul kopi segera.
Kumpulkan ramuan.
Campurkan mentega dan coklat dalam periuk dengan api yang rendah. Masak, kacau sehingga cair. Sebagai alternatif, letakkan coklat dan mentega dalam mangkuk selamat dan microwave pada medium selama kira-kira 1 minit. Kacau dan terus panas selama kira-kira 15 saat pada satu masa, kacau antara selang, sehingga coklat dan mentega cair dan licin.
The Spruce
Ukur gula tepung dan kemudian ayam ke dalam mangkuk kecil.
The Spruce
Kacau gula bubuk ke dalam mentega cair dan coklat. Pukul campuran, tambah sedikit air mendidih sehingga ditipis seperti yang dikehendaki. Sekiranya anda mendapati ia terlalu nipis, tambah sedikit gula serbuk. Sekiranya terlalu tebal, masukkan air yang lebih panas.
The Spruce
Gerek coklat coklat ke atas kek atau gunakannya sebagai kue atau icing coklat. Ia membuat sayu yang sangat baik untuk puffs krim, eclairs, atau donat.
The Spruce
Jika ia terlalu panjang, ia akan menebal. Pastikan ia ditutup dengan bungkus plastik jika anda tidak menggunakannya dengan segera. Sekiranya ia menebal, letakkannya di atas panas untuk mengeluarkannya semula.
Petua
Variasi Resipi
Tag Resipi:
- kek
- coklat sayu
- pencuci mulut
- american
