Alan Fishleder / Moment Open / Getty Images
- Jumlah: 60 minit
- Prep: 30 minit
- Masak: 30 minit
- Hasil: 2 Dozen
Dalam resipi ini, lada jalapeno keseluruhan disumbat dengan kepiting yang lazat, kemudian lada dibumbui dan digoreng dalam.
Bahan-bahan
- 1 besar boleh lada jalapeno keseluruhan (lebih kurang 28 auns)
- Untuk Pengisian:
- 1 paun flaked crabmeat
- 2 sudu besar dicincang lada loceng hijau
- 2 sudu besar bawang cincang
- 1/4 cawan keropok makan
- 1 telur, dipukul
- 1/4 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1/8 sudu teh lada cili
- 1 cengkih bawang putih, cincang
- 1/4 cawan susu
- Untuk Breading:
- 2 cawan keropok makan
- 1 cawan susu
- 2 telur
- 1/4 garam sudu teh
- 1/4 sudu teh lada
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Potong lada dalam separuh memanjang. Buang pulpa dan biji dan bilas dengan teliti.
Dalam mangkuk campuran yang besar, masukkan bahan-bahan pengisian ketam yang tersisa.
Lada halus dengan campuran ketam dan tekan di sekitar lada. Tetapkan lada.
Sediakan campuran roti. Tempatkan 2 hidangan keropok cawan di pinggan mangkuk atau pai yang luas dan cetek. Dalam mangkuk lain dicampur bersama susu, telur dan garam dan lada.
Lada pap dalam campuran telur, kemudian gulung dalam makanan keropeng untuk melapisi dengan teliti. Ulangi prosedur dengan semua lada.
Goreng dalam pada 365 F, sehingga perang keemasan.
Tiriskan pada tuala kertas atau kertas coklat.
Resipi yang berkaitan
Jalapeno Quiche
Bubuk Buttermilk Dengan Jalapeno Lada dan Jagung
Jalapeno Macaroni dan Keju
Lihat juga
Indeks Resipi Utama
Rumah Makanan Selatan
Tag Resipi:
- Lada
- pembuka selera
- selatan
- parti
