Kek Zucchini Chocolate.
Randy Mayor / Photolibrary / Getty Images
- Jumlah: 75 minit
- Prep: 15 minit
- Masak: 60 minit
- Hasil: 12 hingga 16 hidangan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| 268 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 35g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta pemakanan | |
|---|---|
| Hidangan: 12 hingga 16 hidangan | |
| Jumlah per hidangan | |
| Kalori | 268 |
| % Nilai harian* | |
| Jumlah Lemak 13g | 16% |
| Lemak Lemak 1g | 6% |
| Kolesterol 35mg | 12% |
| Natrium 178mg | 8% |
| Jumlah karbohidrat 35g | 13% |
| Serat Pemakanan 2g | 5% |
| Jumlah Gula 22g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Kalsium 47mg | 4% |
| Besi 2mg | 9% |
| Kalium 113mg | 2% |
| * Nilai Harian% (DV) memberitahu anda berapa banyak nutrien dalam makanan yang menyumbang kepada diet harian. 2, 000 kalori sehari digunakan untuk nasihat pemakanan umum. |
Kek zucchini coklat lazat ini adalah alternatif yang bagus untuk roti zucchini. Koko dan kayu manis memberikan rasa kek coklat zucchini buatan sendiri ini, dan zucchini dan pecans menambah tekstur dan kelembapan.
Kek dibuat dari awal dengan minyak buttermilk dan sayur-sayuran. Satu debu yang ringan gula gula adalah semua yang anda perlukan untuk meletakkan kek, tetapi berasa bebas untuk menambah glasir kek vanila asas atau glaze karamel mudah ini.
Bahan-bahan
- 2 cawan
tepung serbaguna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- 1 sudu teh kayu manis
- 1/4 cawan koko tanpa gula
- 3 telur besar
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 3/4 cawan buttermilk
- 1/2 paun zucchini (mentah, dicincang)
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1 cawan pecan (cincang kasar)
- Gula 1/4 cawan gula (untuk menapis kek)
Langkah-langkah untuk Membuatnya
Kumpulkan ramuan.
Berikan minyak dan tepung dengan panci Bundt 10-inci. Panaskan ketuhar ke 350 F / 180 C / Gas Mark 4.
Tepung tepung dengan baking powder, baking soda, garam, kayu manis, dan koko; mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik pegang tangan pada kelajuan tinggi, pukul telur sehingga berwarna terang dan lembut. Secara beransur-ansur pukulan gula pasir sehingga cahaya dan gebu; mengalahkan minyak.
Dengan pengadun pada kelajuan rendah, pukul dalam bahan-bahan kering yang diayak dalam 3 tambahan, berselang-seli dengan buttermilk.
Menguras zucchini yang dicincang; lipat ke dalam campuran tepung bersama vanila dan pecan. Spoon ke dalam panci Bundt yang disediakan dan bakar selama 55 hingga 60 minit, atau sehingga picker kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih.
Sejukkan dalam kuali pada rak selama 10 minit, kemudian keluarkan dari kuali untuk menyejukkan sepenuhnya.
Menapis gula ke atas gula sebelum menunaikan.
Hidangkan dan nikmati!
Komen Reader
"Pergi ke atas roti dan muffin, datanglah Kek Chocolate Zucchini! Keluarga menyukainya, walaupun anak-anak, lembab dan kaya dengan rasa, Simpan di dalam bekas kedap udara dengan separuh epal. hanya masuk ke peti sejuk. " - Linda
Tag Resipi:
- kek
- kek
- kami serantau
- musim panas
